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Mon gâteau préféré, un fraisier, c'est moi qui l'ai fait cette fois-ci!
(28/04/2006
publié dans : Carnet de cuisine
)
Mon anniversaire tombe début juin, juste pendant la pleine saison des fraises. Mon gâteau d'anniversaires, et d'autres dessets, préféré est le fraisier. J'ai l'habitude des fraisiers de pâtissier, ... -
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KKVKVK #8: Kiki, sa vie, son oeuvre, et Linzertorte un peu aussi
(27/04/2006
publié dans : Carnet de cuisine
)
On nous parle toujours de Kiki qui veut cuisiner et qui vient le faire. Mais on ne sait pas grand chose de ce fameux Kiki. J'ai fait de nombreuses recherches généalogiques, et je peux enfin vous ... -
Au printemps, l'est de Paris est très popu, on fait la fête, on danse, on troque...
(26/04/2006
publié dans : Carnet de Paris
)
Je me suis inscrite récemment sur "Paname Ensemble" qui recense les blogs parisiens par quartier autour d'une station de métro. Au hasard des clics, j'ai découvert le Troc'Matic (clic pour son ... -
Cheesecake aux fraises, merci Scally!
(25/04/2006
publié dans : Carnet de cuisine
)
. La recette en pages 48 et 49 du livre de Pascale Weeks "Cookies, Muffins & Co." est donnée pour un cheesecake aux myrtilles, mais j'avais des fraises sous la main, et du carré frais aussi, je ne ... -
Rencontre bloguesque, courses Tanguesques et restaurant Sinorama. Quel dimanche!
(24/04/2006
publié dans : Bonnes adresses
)
Comme vous l'avez déjà appris sur les blogs de Dorian et de Débo, et sur le site de Marie-Laure, une poignée de blogueurs culinaires se sont retrouvés hier à Paris pour une journée haute en ... -
Oeufs en chocolat maison, je comprends les tarifs des pâtissiers...
(21/04/2006
publié dans : Carnet de cuisine
)
Peu avant Pâques, je me suis offert des moules à chocolat. Devant les tarifs quasi prohibitifs pratiqués par les pâtissiers et chocolatiers, je me suis dit que zut, cette fois-ci j'allais faire ... -
Il fait l'unanimité : le financier de Bernard Loiseau
(20/04/2006
publié dans : Carnet de cuisine
)
Il y a un gâteau avec lequel je fais l'absolue unanimité dans ma famille et ma belle famille, toutes générations confondues (4 pour le moment), c'est le financier, version Bernard Loiseau.Enfin je ... -
Scally Sponge Cake à la framboise et aux trois chocolats
(19/04/2006
publié dans : Carnet de cuisine
)
J'avais un reste de ganache au chocolat blanc et un reste de chocolat noir d'une autre recette, et envie de faire plaisir à mon mari (qu'il est gââââté!). Ni d'une ni de deux, je me suis dit ... -
J'ai testé pour vous, faire ses pâtes fraîches 100% à la main
(18/04/2006
publié dans : Carnet de cuisine
)
Il y a un vent de pâtes fraîches qui souffle sur notre blogosphère. Après Manue, qui a bousillé son dimanche après midi avec une machine à pâtes en plastique style Play-Doh et Anne-Cé qui nous ... -
Joyeuses Pâques blop.blop.blop Je me noie!
(16/04/2006
publié dans : Carnet de cuisine
)
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Scones aux raisins secs pour un petit déjeuner délicieux, merci Pascale!
(14/04/2006
publié dans : Carnet de cuisine
)
Je me suis apperçue qu'avec un minimum d'organisation, je pouvais faire des scones frais pour nos petits déjeuners des week-ends...Le principe: préparer la pâte la veille, façonner et mettre dans ... -
Jean-Philippe - de Laurent Tuel
(13/04/2006
publié dans : Carnet de culture
)
Je suis allée voir Jean-Philippe, vous en avez peut etre entendu parler? C'est l'histoire d'un fan de Johnny Hallyday (Fabrice Luccini) qui se trouve tranposé dans une dimension parallèle ou ... -
L'Evangile selon Pilate de Eric-Emmanuel Schmitt
(12/04/2006
publié dans : Carnet de culture
)
J'ai fini récemment ce roman de Eric-Emmanuel Schmitt, qui ne m'a pas laissée indifférente. C'était mon premier Schimtt, et j'avoue avoir vraiment adhéré. Le livre est en trois parties, en premier ... -
Cookies de Pascale au chocolat blanc et noix de Pécan
(11/04/2006
publié dans : Carnet de cuisine
)
Je n'avais jamais cuisiné de chocolat blanc, et jamais non plus de noix de Pécan. Mais ce jour là, j'en avais dans mes placards, et j'avais aussi envie de pâtisser. Ni d'une, ni de deux, je sors ... -
Tarte aux Carambars - dessert des trentenaires en mal de...
(10/04/2006
publié dans : Carnet de cuisine
)
Vous vous souvenez peut être de mon repas entre jeunes adultes de la fin Mars dernier? Je ne vous avais pas encore parlé du dessert. Même après un apéro succulent, une entrée légère et un tajine à ... -
Fairy cupcakes à l'orange du livre de Pascale
(07/04/2006
publié dans : Carnet de cuisine
)
Ce livre, Cookies, Muffins & Co, est tellement intégré à ma cuisine qu'il commence à en prendre les couleurs (éclats de farine, écrasée de chocolats, brillance de beurre fondu...), il ne la quitte ... -
Coulant mi-cuit au chocolat réconfortant
(06/04/2006
publié dans : Carnet de cuisine
)
Une journée un peu plus difficile que les autres au boulot, le fiston qui revient avec un énième carnet de notes médiocre, la voiture qui ne passe pas le contrôle technique? Vos trois enfants ont ... -
Blog apétit #7 - Mini volailles et mini choux
(05/04/2006
publié dans : Carnet de cuisine
)
Chez moi c'est pas grand, et puis on n'est que deux, une volaille, trop gros. Alors comment faire pour participer tout de même au Blog Apétit volaille et choux? Et bien faire en mini. J'ai choisi ... -
Mon premier soufflé au fromage, une réussite après une si longue hésitation
(04/04/2006
publié dans : Carnet de cuisine
)
Une de mes madeleines de Proust, c'est le soufflé au fromage. Maman en faisait les dimanche soir. En moins de temps qu'il n'en faut pour le dire, elle sortait du four deux de ces champignons ... -
Muffins de base par Scally, aux Smarties multicolores par Marie
(03/04/2006
publié dans : Carnet de cuisine
)
J'avais tellement apprécié les muffins de Scally lors de mes précédents essais, que j'ai eu envie de les refaire. Comme je me rendais à la fête d'anniversaire d'une petite fille, j'ai eu envie de ... -
Index boissons, apéritifs et entrées
(02/04/2006
publié dans : Index des recettes
)
BoissonsSmoothie-Shake aux cerises Smoothie Fraise-Banane Amuses-gueulesPalmitos aux oignons et fromage http://sbmarie.over-blog.com/article-2300467.htmlAutres apéros à la pâte feuilletée ... -
WCB #43 - Nala plays with food
(01/04/2006
publié dans : Carnet de notes
)
Weekend Cat Blogging - Cat food bloggers unite every weekend and share photos of their gorgeous kitties! For more WCB piccies, go to eatsuff.netThis weekend, Nala discovers the lovely biscuits mum ...