Pour continuer mon carnet de route de Barcelone, je vous propose un spécial Gaudi.
Qui n'a pas entendu parler d'Antoni Gaudi? Le créateur architecte fou, père de la Sagrada Familia, de la Casa Milà ou du parc Güell? Pour en savoir plus sur sa vie, vous pouvez lire sa biographie sur Wikipédia.

J'aime beaucoup ce qu'il fait (et aussi dans le genre déjanté Espagnol: Dali et Picasso) et tout une journée de notre week-end de 2 jours et demi a été consacré à la visite de ses oeuvres.
Pour illustrer mes photos, je copie-colle des passages du Guide du Routard (en italiques).



Le parc Güell
 

A l'origine de ce parc, on trouve dans les années 1920, le projet ambitieux d'une ville-jardin commanditée par le financier Güell et confié à Gaudi. L'argent ayant manqué, le projet resta inachevé et le terrain (avec ce qui avait déjà été réalisé) fut converti en parc municipal. . Dès l'entrée, des maisons surprennent avec leurs drôles de cheminées en forme de champignons. Elles évoquent l'univers ondulant d'une BD des Schtroumpfs. Ne raconte-t-on pas que Gaudi avait dû, de temps à autre, recourir à certaines productions mycologiques (des champignons hallucinongènes, pour être clair) plus réputées pour leur capacité à procurer des visions colorées de l'existence que pour leur valeur nutritive?
Plus surprenant encore est le double escalier, bordé de fontaines fantasmagoriques, menant à ce qui devait être originalement le marché de la ville-jardin.
Au niveau supérieur, une grande esplanade se termine par une ballustrade-banquette, en pierre et béton, sinueusement folle, décorée exclusivement d'inscrustations de trencadis (mosaïques) de céramique, carrelages, vaisselles cassées, matériaux utilisés en combinaisons chromatiques fascinantes. De là, vue superbe et étendue sur Barcelone.

 La Sagrada Familia

La Sagrada Familia est l'oeuvre majeure de Gaudi, sa "cathédrale". Le Temple sur lequel Gaudi travailla est né d'un schéma gothique préexistant, transformé au travers d'une série d'inventions structurelles, colonnes inclinées, capables d'absorber les poids et les forces, sans avoir à recourir aux arc-boutants.  En fait, elle n'a rien d'une cathédrale, car elle n'a jamais été consacrée par le pape (on l'appelle d'ailleurs Temple Expiatoire). . Gaudi a voulu que les colonnes se ramifient comme des arbres, en arrivant à la voûte. Elles sont d'ailleurs construites avec des matériaux différents selon leur place et le poids qu'elles doivent soutenir.
La façade principale est devenue l'un des symboles de Barcelone. L'édifice fut mis en chantier en 1882 et la 1ere tranche achevée en 1926. Gaudi, décédé cette année-là, passe le flambeau, et les travaux continuent jusqu'aux débuts de la guerre civile Espagnole (1936) au cours de laquelle la plupart des plans originaux de Gaudi brûlent lors d'un incendie. Pour ceux qu'étonneraient l'audace de l'architecture (compte tenu du conservatisme de la hiérarchie religieuse de l'époque), il faut y voir surtout une riposte de celle-ci à la déchristianisation importante que connaissait la société industrielle naissante et la volonté de l'Eglise e récupérer l'influence perdue. Une anecdote: l'abondance des dons (seuls financements du projet depuis le début) vers 1893 fut telle que les commanditaires de l'église exigèrent de Gaudi un caractère plus hardi et plus grandiose de l'architecture. Ce qui explique la démesure de la façade de la Nativité.
Le projet final, outre cette façade, comprenait l'édification de 2 autres, la Passion et la Mort, et la Gloire du Christ, plus 4 tours par façade symbolisant les apôtres, un arc-boutant central comme un pont suspendu et, pour finir, une grande tour dominant l'ensemble représentant le Sauveur. La façade de la Passion et la mort a aujourd'hui été réalisée par un autre architecte (très controversé d'ailleurs), il reste encore une façade à réaliser: la Sagrada Familia sera-t-elle jamais achevée? Gaudi lui-même avait estimé que, selon les techniques de son temps, il faudrait 2 siècles pour finir l'oeuvre...
Les travaux continuent aujourd'hui. Outre l'audace et le génie architectural du lieu, le plus surprenant dans cet édifice, est d'accomplir une visite touristique dans un temple en construction. Du jamais vu dans le monde des monuments. La Sagrada Familia est en effet un chantier permanent rempli d'échafaudages, de grues, de blocs de pierre. Les plus optimistes espèrent que l'ensemble du Temple sera achevé en 2025, plus tôt même. Il reste à construire encore 4 clochers sur un total de 12, ainsi que la tour lanterne centrale de 170m, la tour Notre Dame (125m) et celles des Quatre Evangélistes.

Construite entre 1852  et 1912, la Pedrera est désignée par beaucoup de critiques d'art comme une oeuvre abstraite, une folie structurelle. Gaudi a poussé au maximum la rupture du plan de façade et les possibilités plastiques des volumes.
Noter par exemple l'extraordinaire travail en fer forgé des balcons. Sur la terrasse des toits, on découvre les cheminées, revêtues de trencadis (fragments de céramique, la mosaïque célèbre de Gaudi).  On a depuis ces toits une vue remarquable sur la ville et la Sagrada Familia.
Ce bâtiment a servi d'appartements et on peut visiter un "appartement type" de ces temps du début du 20e siècle, tout meublé et décoré comme si ses habitants l'avaient quitté la veille. C'est très instructif sur les habitudes de vie de l'époque, en plus d'un véritable musée des objets déssinés par Gaudi.

Me voici revenue de mon week-end à Barcelone!

Lors de notre escapade nous avons logé dans un Hostal (entre l'hôtel et l'auberge de jeunesse) situé directement sur la Rambla, l'avenue la plus populaire de Barcelone avec son terre-plein central jaloné de vendeurs de fleurs et de petits animaux, de terrasses de café et d'artistes de rues. C'est la rue centrale de la vieille ville, qui part de la Place de Catalogne et qui va jusqu'à la fameuse statue de Christophe Colomb et la mer.
Je vous recommande cet hostal, un excellent rapport qualité-prix (conseillé par le Guide du Routard).

Hostal Benidorm
Rambla dels Caputxins 37
08002 Barcelona
Tel / fax 933022054
info@hostalbenidorm.com

Le petit déjeuner n'étant pas compris dans le prix de la chambre, nous nous sommes rendus quelques centaines de mètres plus loin dans la pâtisserie salon de thé Escriba. Je vous laisse savourer mes photos, sachez que la famille et la maison Escriba sont boulangers et pâtissiers à Barcelone de père en fils depuis la fin du 19e siècle! C'est encore une adresse du Routard, je les chéris, elles sont précieuses.

Escriba
Rambla de les Flors, 83
08002 Barcelona
www.escriba.es

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Avec ces pâtisseries (2e photo) ajoutez un chocolat au lait comme seuls les Espagnols savent le faire, très fort en goût et surtout très très épais, je le consomme à la petite cuillère!
Dans un prochain billet je vous raconterai la vieille ville, puis plus tard aussi la journée de dimanche qui a été consacrée aux visites de l'oeuvre de Gaudi, un génie!

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Je vous ai préparé un best of de mes photos prises dans deux marchés de Chiang Mai (Nord de la Thailande) à la fin du mois de Janvier dernier.

La majorité des photo a été prise au début de ma journée de cours de cuisine, car avant de travailler des produits, quoi de mieux que de les découvrir  sur le marché!

En voici quelques unes ci-dessous en extrait, et pour voir la totale, je vous invite à visiter mon album "Marché de Chiang Mai" sur ce même blog.
J'ai sous-titré les photos de l'album avec quelques explications, pour les questions que vous pourriez avoir, n'hésitez pas à me laisser un petit commentaire, j'y répondrai c'est promis!

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Le week-end dernier, nous sommes allés visiter notre ami Jo dans sa résidence secondaire: un grand terrain quelque part à la frontière entre l'Ile de France et l'Yonne, avec un lac au milieu.

Nous avons planté la tente (pas fait de camping depuis quasiment 20 ans!) et nous sommes mis à la pêche.

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Dans le lac de Jo, il y a beaucoup de poisson, des tanches, des brochets et des carpes. Pour pêcher les gros, il nous fallait des petits. Le samedi après-midi a donc été consacré à la pêche aux tanches. Ces petits poissons de 7cm environ, serviront d'appât vivant pour atrapper des plus gros. Ils sont super, ils mordent quasi immédiatement à l'hameçon. Sans rire, si au bout de 30 secondes vous n'avez pas de prise c'est que vous n'en aurez pas, ou que l'appât a servi de repas à l'un d'entre eux sans qu'il reste accroché à l'hameçon.

Un truc marrant, les appâts. Non, on n'utilise pas de vers de terre, merci. A la place on utilise une pâte faite de farine, d'oeuf et de poudre spéciale au goût de truc qu'aiment les poissons. Il y a aussi des espèces de boules de chewing gum, à des goûts déments: passion, chocolat ou caramel (absolument véridique).

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Où est donc passée la pêche où l'on passe des heures à attendre la prise? Ne partez pas, la voilà: pour les plus gros poissons, il y a plusieurs méthodes de pêche, l'une d'entre elles consiste en la pose d'une ligne dans un endroit stratégique, et d'attendre, attendre... Au lieu de rester planté là à passer le temps (ce qui est agréable, mais bon, c'est vraiiiment long), on pose un détecteur sur la canne à pêche et elle nous prévient quand il faut venir chercher le poisson. Enfin je simplifie hein.

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Nous avons posé plusieurs cannes avec soit un grelot, soit un super détecteur électronique dernier cri de la mort qui tue. Et ce dernier a décidé de nous prévenir de l'arrivée d'un poisson... à 2h30 du mat (juste 1 bip), puis à 5h (petit bip aussi), puis la vraie prise à 7h30 (biiiiiiiiiiiiip). Là tout le monde a été réveillé (la toile de tente, on a inventé mieux comme isolant sonore), et la bataille entre l'homme et la bête a duré un bon moment. La prise pesait 7kg, mesurait presque un mètre et a été TRES contente de retourner à l'eau après avoir posé pour la postérité.

Non, je n'ai pas de photo, eux ils peuvent se lever à 7h30 si ils veulent, mais moi je n'ai pas dormi de la nuit sous la tente à cause de la tempête de vent, alors je reste dans mon sac de couchage et je ne prends pas de photo!

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Faire du camping, quasiment 20 ans après avoir été Scout de France pendant un moment, ça réveille des souvenirs.

Il y a des choses dont on se souvient, comme comment monter une tente, et des choses qu'on avait oubliées comme la nuit dans la nature il y a des ombres et des bruits.

Et deux jours sans eau courante ni électricité, ça va bien, mais pas plus SVP!