Top articles
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Bricks comme des galettes Bretonnes
Depuis que j'ai découvert la feuille de brick, je m'amuse :) En fait ce qu'elle a de bien, c'est qu'on peut la fourrer avec tout ce qui passe sous la main, et c'est toujours bon. Je la considère comme la galette Bretonne de régime, qui plus est, elle...
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Mon blog colis, de Clairechen et par Clairechen
Ou la la, j'ai été gâtée! Le hasard a fait que c'est Madame Clairechen, en personne, qui a préparé et envoyé mon blog-colis de cette fois-ci. On peut dire que j'en ai vu de toutes les couleurs! Celles de l'Allemagne bien sûr, où réside notre Claire-Emilie...
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Penne Rigatte à la sauce méditerranéenne
Voici encore une recette du placard, pour se faire plaisir sans passer trop de temps derrière les fourneaux. Le temps de chauffe de l'eau et de cuisson des pâtes est suffisant pour préparer la sauce, mettre la table et faire la vaisselle (sisi je vous...
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Flans à la vanille et fève Tonka à l’agar-agar
Ces petits pots de crème sont très proches des panna cottas que j'aime tant et fais sans arrêt en ce moment. L'originalité de ceux que je vous présente aujourd'hui c'est la fève Tonka. . Je me suis inspirée d'une recette trouvée chez Jess du blog Saveur...
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WCB 21 Happy Birthday Kiri!
Aujourd'hui c'est le 1er anniversaire de Kiri, chat chez Eatstuff. Ce Weekend Cat Blogging lui est dédié. A votre avis, laquelle des deux chattes aura accès au gâteau au potiron, et au champagne en premier? Today is Kiri's 1st birthday! Rima and Nala...
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Tarte à la courgette et au lait de coco
Cette tarte est bien classique, mais suivant une idée de Salwa , je l'ai revisitée et rajeunie, tout simplement en remplaçant la crème fraîche par du lait de coco, et la noix de muscade par du curry. Rien de plus simple, une pâte, des courgettes pré-cuites...
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Bruschettas toutes fraiches tomate-basilic
A peine rentrés de notre pique nique d'anniversaire de samedi après-midi (ça donne 19h45 avec les embouteillages), il me restait environ 15 minutes pour être prête pour le dîner où d'autres amis venaient fêter nos anniversaires. Inutile de dire que je...
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Le chat qui aimait la brocante - The cat who turned on and off
Les enquêtes de Jim Qwilleran et de ses deux chats siamoisLe Chat qui aimait la brocante - de Lilian Jackson Braun Pour les habitués de la série des enquêtes de Jim Qwilleran, nous en sommes au troisième opus. Comme j'ai décidé de les lire dans l'ordre,...
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Tarte au fromage blanc et sauce au caramel salé
Chose promise, chose dûe, j'ai testé la tarte au fromage blanc de Mamina , postée sur son blog le 22 Février dernier. Comme Mamina l'a fait, je l'ai accompagnée d'une sauce au caramel salé, le tout allant parfaitement ensemble et étant un délice. . Je...
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Gratin de courgettes à la Grecque
Voici une recette que je voulais vous présenter vendredi mais over-blog avait de petits soucis de serveur d'images, et j'ai préféré attendre que tout rentre dans l'ordre. Ce gratin est de toutes façons idéal pour les retours de week-end: un plat complet...
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Tarte râpée d'après WW, une avalanche de légumes
J'ai presque fini de perdre les 2 kilos pris au week-end dernier, avant d'essayer de ne pas les reprendre au week-end prochain. Je cuisine WW, ce qui est une des meilleures façons de surveiller son poids: leurs recettes sont pauvres en matières grasses...
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Panna cotta à la framboise, à l'agar-agar
Voici l'un de mes premiers essais d'utilisation de l'agar-agar, cette algue miracle qui remplace la gélatine et dont on parle tant sur les blogs en ce moment. OUI, j'ai commandé le livre de Cléa mais NON il n'est pas encore arrivé. Cette recette est le...
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Retour à la cuisine pour le Passe à ton voisin zin zin
Vous vous en êtes rendus compte, j'ai pas mal déserté ma cuisine, et par conséquent mon blog, ces derniers temps. L'été pourri et morose a été une raison, mais surtout, ce qui m'a tenue hors de ma cuisine si longtemps a été l'accomplissement de mon voeu...
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Blog Colis #2 - En passant par la Lorraine
Je ne l'attendais pas aussi tôt, mon blog colis est arrivé vendredi, je l'ai découvert le soir en rentrant du boulot, une bien belle surprise! . C'est Cocopassions qui m'a envoyé ces merveilles. Elle nous vient de la région de Metz en Lorraine, et c'est...
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Weekend Cat Blogging 24 - Welcome home Clare and Kiri
Rima et Nala sont très heureuses de savoir que Clare est de retour à la maison et que Kiri est sagement avec elle. Voici quelques fleurs pour la petite famille Australienne, que vous pouvez retrouver sur Eatstuff. Rima and Nala are sooo glad that Clare...
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De belles fleurs pour mon anniversaire!
anti_bug_fck Aujourd'hui c'est mon anniversaire! Bien que je ne poste jamais sur mon blog un samedi, je n'allais pas vous laisser un tel jour sans un petit mot :) Pour fêter l'événement j'ai réuni mes très proches et à l'heure ou vous me lisez je suis...
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L'Evangile selon Pilate de Eric-Emmanuel Schmitt
J'ai fini récemment ce roman de Eric-Emmanuel Schmitt, qui ne m'a pas laissée indifférente. C'était mon premier Schimtt, et j'avoue avoir vraiment adhéré. Le livre est en trois parties, en premier lieu on découvre la version de la vie de Jésus par sa...
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Weekend Cat Blogging 27 - Bathroom Nala
Every weekend, food bloggers from Australia and the world unite to share piccies of their cats. Check out more cuties at Eatstuff . After meeting Rima wondering what on hearth a bath-tub was for, let me introduce Nala and her bathroom behaviour. Nala...
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Aujourd'hui à la Cuisine de la Fraich Attitude : tout sur la fraise
Dans une heure je prends le métro direction la Cuisine de la Fraich'Attitude dans le 9e arrondissement de Paris, j'ai rendez-vous pour participer à un cours de cuisine dispensé par Charles Soussin avec le thème "tout sur la fraise". Au programme, mon...
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Recherche adresses gourmandes de France et de Navarre
Bon, aujourd'hui je vais me la jouer "perso", mais je suis sûre que ça va en intéresser plus d'un. Je suis en train d'organiser nos futurs petits week-ends "chambre d'hôtes" du printemps. Le principe: on prend la voiture, on fait jusqu'à 3 heures de route...
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Risotto de Bruxelles
Ce week-end, j'ai inventé. Je voulais faire un risotto, et puis il restait des choux de Bruxelles dans le bas du frigo. Je me suis dit que tiens j'allais faire un risotto aux choux de Bruxelles. Je me suis mise en quête d'une recette et là ... rien. Ni...
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Chaussons feuilletés tomates-mozzarella
Comme les copines, je fais de la cuisine de feignasse. Voici un énième volet de mes réalisations "vite-fait bien-fait": mes chaussons tomate-mozzarella. Il faut environ 3 minutes de préparation, un peu plus si on fait son coulis de tomates maison. J'aime...
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Lecture: Le Guide du voyageur galactique ou The Hitchhiker's Guide to the Galaxy
Voilà mon premier article "culture". Vous verrez que j'ai des goûts très éclectiques en matière de lectures, et aussi pour les films (quoi qu'il me faille composer avec les goûts de mon entourage aussi). Je commente ici une lecture récente, que j'avais...
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Quiche aux endives sans pâte, adaptée d'après WW
Je fais souvent la Quiche Lorraine sans pâte de chez Weight Watchers. J'avais ce soir là quatre endives cuites la veille à la vapeur et que je ne voulais pas transformer en le sempiternel gratin d'endives au jambon. J'ai eu l'idée de les cuisiner en quiche...
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Cocotte de choux de Bruxelles et marrons, à la Limousine
Mon IL aime les choux de Bruxelles, il m'en a fait acheter au marché samedi dernier, et à moi après de les accomoder comme je veux. A court d'idées, j'ai fait un saut sur le très utile marmiton.org , il y avait (seulement) 3 pages de résultat, et j'en...