Vous connaissez tous le "carrot cake", ou gâteau à la carotte. Vous savez tous qu'on n'y sent pas vraiment le goût de la carotte mais plutôt celui des épices, et que le légume sert surtout à donner du moelleux.Et bien c'est pareil quand on remplace les...

Je continue dans mes recetes au potimarron. Bah oui quand on en a un entier et qu'on n'est que 2 à la maison, on en mange pendant un moment :) J'ai décidé d'inventer une recette, n'ayant aucune envie de manger un velouté, voire même une purée de cet excellent...

Longtemps j'ai regardé les panna cotta des autres bloggeuses avec un profond respect, leur maîtrise de la gélatine me laissait pantoise. Et puis un jour, j'ai quand même poussé le vice jusqu'à lire une recette de panna cotta, et pas des moindres, celle...

Je l'ai trouvé beau, je l'ai rapporté à la maison, mais maintenant que vais-je en faire... de mon potimarron!C'est la saison des courges, on en trouve sur tous les blogs et dans tous les marchés. Après avoir lu le billet de Débo sur sa purée de courge...

. Je mange des courgettes quasiment tous les jours, et parfois j'en achète des rondes pour les farcir, c'est plus joli à présenter. A ce sujet, je vous avais déjà présenté ma recette de courgettes farcies au blé . J'ai eu la chance d'avoir des courgettes...

Voici une recette que j'ai copiée récemment sur le blog Tuyau de Poelle , elle est tirée du livre "Favourite Dairy Recipes". J'ai utilisé cette fois-ci du lait fermenté de chez Leader Price, à défaut de lait Ribot, mais son procédé de fabrication est...

Voici un petit gratin sympatique, avec des légumes d'été, mais qu'on fait volontiers au début de l'automne. Il réchauffe autant par son passage au four que par le soleil qu'il a dans ses composants! . C'est à la base une recette Weight Watchers, pour...

Voici un gâteau qui fait pas mal le tour de la blogosphère. Pensez-vous, quel meilleur marketing que d'annoncer que c'est un super gâteau au chocolat SANS BEURRE!J'ai vu cette recette pour la première fois chez Douceurs Exquises mais il avait déjà fait...

. Sitôt paru, sitôt commandé et bientôt reçu. Deux des quatre livres de Marie-Laure, célèbre créatrice du site Odélices et du blog Autres Délices sont arrivés par la poste d'hier, et dès le dîner, je testais une de ses recettes. . Mon choix s'est porté...

Lorsque j'ai fait ma tarte à l'oignon alternative ( clic ), j'avais préparé deux portions de pâte à la farine complète. Cette pâte se conserve très bien emballée dans un film alimentaire et au réfrigérateur.J'ai sorti ma 2e portion pour faire cette tarte...