Top articles
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AVC #8 Plaisir aux épices
Pour la huitième édition du jeu "A vos casseroles", Marie-Laure du site Ôdélices a donné comme thème "les épices". C'est bien de saison me direz-vous, et justement je vous ai préparé quelques petits sablés de Noël, bien accompagnés: . La bouteille c'est...
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KKVKVK #7 - Sablés cinéma - Silence on tourne!
Voici un bref rappel du principe du KKVKVK jeu initié par Manue, le "kikiveutkiveientkuisiner" : mettre en ligne une recette qui devra être réalisée par tous ceux qui ont envie d'essayer, de se lancer, de tester. Chacun peut voter pour la photo qu'il...
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Tarte à l'oignon alternative 100% maison
Voici une tarte à l'oignon de mon invention. Je me suis inspirée à la fois d'une recette WW et d'une astuce de Delphine de Montalier dans son livre " Tartes maison ". J'avais vu la "pâte light digne de ce nom" sur le blog Cookbook Addict et j'avais envie...
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Barcelone: Dans des pas de Gaudi
Pour continuer mon carnet de route de Barcelone, je vous propose un spécial Gaudi. Qui n'a pas entendu parler d'Antoni Gaudi? Le créateur architecte fou, père de la Sagrada Familia, de la Casa Milà ou du parc Güell? Pour en savoir plus sur sa vie, vous...
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Croquants aux pralines roses
Voici des petites merveilles pour enfin utiliser les brisures de pralines roses que j'ai achetées chez G. Detou lors de notre première rencontre de bloggeurs là bas. . La recette me vient du blog les Sucreries de Bulle , proposée par Cyrielle qui est...
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Jean-Philippe - de Laurent Tuel
Je suis allée voir Jean-Philippe, vous en avez peut etre entendu parler? C'est l'histoire d'un fan de Johnny Hallyday (Fabrice Luccini) qui se trouve tranposé dans une dimension parallèle ou Johnny Hallyday n'a jamais été une star. . Je vous copy-colle...
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Vingt mille!
Aujourd'hui, je fête avec vous mes 20,000 visiteurs uniques! Là je dois dire, je suis trèèès contente :o) En quatre mois, j'ai eu l'infime honneur de recevoir tous ces clics, tout ce petit monde qui est venu partager avec moi une page de carnet. Depuis...
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Soupe gratinée à l'oignon rosé de Roscoff pour le concours du journal Metro - Seeking the perfect onion soup
Je vous parlais hier du concours de soupe à l'oignon lancé par Seth Goldschlager dans son article "Seeking the perfect onion soup" du journal Metro. Voici ma réalisation, faite avec des oignons rosés de Roscoff (Bretagne) que j'ai achetés chez mon maraîcher...
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Cuisine Thaie: Soupe de poulet au lait de coco et citronnelle
Cette recette est pour toi Mamina, avec tous les ingrédients que tu as, tu ne peux que réussir! C'est la première que j'ai réalisée lors de mon cours de cuisine Thaïe à Chiang Mai le 1er février dernier (oula que le temps passe vite!). [ Cette soupe est...
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Mousse Ivoire à l'orange de Mercotte
Après une virée chez G. Detou (magasin parisien de fournitures de pâtisserie pour ceux qui auraient raté un épisode) d'où j'ai rapporté des pistoles de chocolat blanc, il a fallu que je trouve une recette digne de ma matière première. Je n'ai pas eu beaucoup...
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Poellée de brocoli, bacon et pâtes
C'est tout moi ça, j'achète un beau bouquet de brocoli, mais sans aucune idée de comment je vais l'accomoder. Bien sûr il y a l'éternel gratin à la béchamel, ou le flan salé, mais je voulais faire un peu plus original. Qu'à cela ne tienne, me voici plongée...
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Poulet exotique au lait de coco
Voici une recette qui est inspirée à 90% de chez Weight Watchers, je l'ai légèrement déclinée à mon goût, notament pour la présentation du poulet (en lanières plutôt qu'en escalope), les épices et aussi la teneur en coco (qui n'est jamais assez forte...
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Gratin épinards - polenta
J'ai trouvé la recette de ce plat surle blog Sucré-Salé de Sophie, comme beaucoup de ses notes, celle-ci m'avait plu. . J'ai suivi sa recette à la lettre (ou presque), sauf que j'ai omis de servir avec le coulis de tomates. Il faut dire que ça n'aurait...
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Pâtes aux lardons et aux oeufs brouillés du livre de Marie-Laure "Spaghettô!"
. Sitôt paru, sitôt commandé et bientôt reçu. Deux des quatre livres de Marie-Laure, célèbre créatrice du site Odélices et du blog Autres Délices sont arrivés par la poste d'hier, et dès le dîner, je testais une de ses recettes. . Mon choix s'est porté...
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BA #8 - Terrine d'asperges et fraises et sa sauce légère à la menthe - avec son accord vin
Blog Apétit? J'en suis forcément!Asperges et Fraises. Heu, pardon? Inventer, innover, allier deux ingrédients qu'on ne voit généralement pas trop ensemble? C'est un challenge. Je me suis inscrite et j'ai commencé de réfléchir. Alors, les asperges il faut...
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Petit dîner rapide et équilibré
Hier, on attendait la livraison auchandirect, il n'y avait plus grand chose dans le frigo. Heureusement il me restait des légumes (achats au marché le samedi) et des oeufs, plus quelques unes de mes pâtes et graines habituelles. J'étais fatiguée et déprimée,...
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Paris, expo photo "La désobéissance civile en plein champ"
Je voudrais vous présenter l'expo photo que fait actuellement mon ami David. C'est un jeune photographe très sympa qui, entre autres, fait du photo-reportage et est membre actif dans une association de protection de l'environnement. Il expose actuellement...
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Je reviens du Mont Saint Michel
Bonjour à tous, Je suis revenue de mon week-end prolongé en Bretagne hier. Et comme le Mont Saint Michel était sur le chemin et que je ne l'avais jamais vu, je n'ai pas résisté à la visite. Il faisait un temps absolument parfait, un beau ciel bleu, un...
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La feuille de cuisson
Je voudrais vous présenter un ustensile de cuisine qui me sert beaucoup, à chaque fois que je sors une poelle en fait. Il s'agit de ma feuille de cuisson en silicone. Matières grasses à 0 %, calories à - 80 % ... Un vrai "coatch" ! Sans attacher, sans...
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Pôste Gourmande, quand on apprécie de recevoir autre chose que des factures
En ce moment c'est factures, factures, factures... les impôts qui se suivent et augmentent, le renouvellement de l'assurance, le chauffage à faire réparer, les cadeaux de Noël... Alors quand au milieu de ces maudites enveloppes et catalogues de VPC j'en...
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Convier quelqu'un...
Convier quelqu'un, c'est se charger de son bonheur pendant tout le temps qu'il est sous notre toit. Voilà une des premières citations que je tire de cet ouvrage que je lis en ce moment: "Physiologie du Goût" de Jean-Anthelme Brillat-Savarin . Sur ces...
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KiKiVeutJouer à fenêtre sur blog? mais ou est-ce que vous bloguez?
C'est notre grand Laurent , LE maître incontesté de Blog Appétit² et du blog Epicurien.be qui lance ce petit jeu sympa: de montrer à la face du monde l'endroit d'où on blogge. Bon, alors pour moi, faut pas le dire trop fort, je blogge un peu depuis chez...
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Salon Cuisinez! le salon des cours de cuisine
Hier, je me suis rendue au Carrousel du Louvre (pour la première fois, mais pas la dernière, c'est vraiment chouette comme endroit) et j'ai retrouvé une bonne poignée de bloggeurs au salon Cuisinez! Voici la présentation du salon: Si vous avez envie d'apprendre...
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Questionnaire farfelu, en retard
Merci à Barbichounette de m'avoir passé le bâton relais, voici mes réponses à ce questionnaire vraiment farfelu qui circule sur la blogosphère. 1) Attrapez le livre le plus proche de vous, allez à la page 18 et écrivez la quatrième ligne - "He's so normal...
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WCB #42 - Nala eats yogurt
Weekend Cat Blogging - Cat food bloggers unite every weekend and share photos of their gorgeous kitties! For more WCB piccies, go to eatsuff.net Nala aime bien manger tout ce que papa et maman ont touché, alors si en plus il s'agit d'un produit laitier,...