Dîner en Irlande, le restaurant vs le pub
Les irlandais ne sont pas habitués aux restaurants comme nous, lorsqu'ils veulent manger en dehors, c'est au pub qu'on les retrouve. Hé oui, le pub n'est pas fait que pour boire un verre ou discuter entre amis et collègues, c'est aussi un haut lieu de la gastronomie traditionnelle locale (c'est aussi vrai en Grande Bretagne). On y déjeune ou y dîne, le déjeuner du dimanche étant un repas traditionnellement pris au pub. 
A la carte, on retrouve le "bar food" pour le midi: sandwiches, burgers, soupes et salades + frites, pour entre 3 et 8 euros. Pour le soir on a tous les plats traditionnels, dont par exemple le Irish Stew (mouton ou agneau mijoté avec des petits légumes), le ragoût de Boeuf à la Guinness et le Jambon-Choux. Le tout est servi avec une pomme de terre à la vapeur et du pain noir avec du beurre. Le plat coûte 9 à 10 euros et est très copieux.
Pour les desserts les irlandais sont moins doués, on s'en sortira bien avec un crumble, sinon on peut s'aventurer dans les jelly ou les gâteaux à la crème (mais je ne conseille pas). A la place du dessert, et si on ne conduit pas après, je conseille le Irish Coffee ou encore le Baileys Coffee (une portion de wiskey irlandais ou de Baileys, remplir la tasse presque jusqu'à ras-bord, finir de remplir avec un peu de crème fouettée).
Je conseille fortement de se restaurer dans les pubs plutôt qu'au restaurant, pour leur ambiance, la qualité des plats et aussi les prix. Les prix des repas au restaurant sont prohibitifs, on ne s'en sort pas à moins de 30 euros, et c'est sans le vin (!)
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