Concours de soupe à l'oignon du journal Metro
Vendredi soir en rentrant du boulot, IL m'a fait voir l'article (clic) paru dans le journal gratuit Metro du jour. Si vous habitez dans une très grande ville française, vous connaissez ce journal, sinon c'est un quotidien d'information gratuit qui est distribué dans les endroits de grand passage (comme le métro) de plusieurs très grandes villes de France et de l'étranger. L'article est en Anglais, si vous ne lisez pas la langue de Shakespeare, ou si vous avez la flemme de tout lire, voilà en gros ce qu'il dit:
Les Américains sont absolument persuadés que la soupe à l'oignon est un plat vraiment typiquement français, et lorsqu'ils viennent en visite à Paris, il sont très déçus de ne la voir que très rarement sur la carte des restaurants. L'auteur de l'article avoue ne jamais avoir bien compris pourquoi cette soupe serait un tel symbole de la gastronomie française. Il se demande si ça ne viendrait pas du goût et des couleurs des anciennes Halles, où la soupe à l'oignon était au menu des bistrots ouverts toute la nuit dans ce marché central très coloré qu'était le quartier (désormais le grand marché des produits frais de Paris se situe à Rungis). Qu'elle qu'en soit la raison, la présence trop discrète de la soupe à l'oignon désole nos visiteurs américains. C'est pourtant un grand baromètre du coût du tourisme à Paris, par exemple le prix de la soupe à l'oignon dans un certain café de la place du Trocadéro rentrerait dans le panier de la ménagère touriste.
L'auteur de l'article lance un appel, pour améliorer les relations Franco-Américaines, de remettre la soupe à l'oignon au goût du jour. Il encourage les restaurants à la mettre sur leur carte, à en créer leur propre version, à la faire connaître. Et pour ce qui nous intéresse ici, il lance un concours de soupe à l'oignon pour les lecteurs du journal: les recettes les meilleures et les plus inattendues. Le gagnant recevra un abonnement gratuit au quotidien.
Pour envoyer votre recette, l'article n'est pas très clair... Vous pouvez essayer d'écrire à courrier@publications-metro.fr
J'ai fait ma soupe à l'oignon hier soir, je vous la présenterai demain, le temps de développer ma photo :)
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