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carnet de cuisine

Gratin de ravioli d'après Doriannn

Gratin de ravioli d'après Doriannn

Je ne comprends pas toujours ce que Doriannn veut dire quand il parle de recettes sans conséquences, mais franchement on s'en fiche, c'est super bon ce qu'il propose! Pour ce soir là j'avais envie de faire simple, tout en faisant équilibré et plaisir....

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Saucisse en brioche au Thermomix

Saucisse en brioche au Thermomix

Voici une recette que j'ai découverte sur le blog de ma topine Christhummm et que j'ai réalisée comme elle, à l'aide de mon robot Thermomix (on peut bien sûr la faire avec un autre robot ou même à la main). Pour m'assurer que j'avais les meilleurs ingrédients,...

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Lettrotto de Bruxelles

Lettrotto de Bruxelles

Lettrotto, qu'est-ce donc que ce mot que tu nous inventes là Marie? Dans la famille des risotto, coquillotto, blésotto, nous avons désormais le lettrotto, une variante du coquillotto, sauf que je n'avais plus de coquillettes mais j'avais des "lettres...

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Meilleurs voeux et meilleure bûche

Meilleurs voeux et meilleure bûche

Je vous souhaite à tous une très très bonne année 2008! Je vous souhaite une santé de fer, des tas de petits et grands bonheurs, ainsi que des quantités de bons petits plats! En ce qui me concerne, cette année promet d'être bien remplie, on va commencer...

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Gâteau gourmand à la Pralinoise

Gâteau gourmand à la Pralinoise

Vous le savez, je fais super attention à mon alimentation, histoire de ne pas prendre trop de kilos pendant ma grossesse. Mais quand on sort alors je m'autorise des écarts, comme ça a été le cas ce jour là, nous déjeunions chez des amis que nous n'avions...

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