750 grammes
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carnet de cuisine

Je teste, je teste

Je teste, je teste

Je me prends de plus en plus au jeu des mini concours de cuisine de notre blogosphère cullinaire. Après m'être inscrite pour le Blog Apétit "Emotions autour des champignons frais", voici que je me laisse tenter par le fameux KikiveutKikivient cuisiner....

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Tartiflette réconfortante

Tartiflette réconfortante

Samedi nous avons subi une tempête, pluie et vent, de quoi rester à la maison et se réconforter avec un bon petit plat "d'hiver". Le matin au marché, nous avons acheté un demi reblochon chez le fromager, et des pommes de terre charlotte chez le primeur,...

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Blog Apétit, je m'y mets

Blog Apétit, je m'y mets

A mon tour je me lance, je vais me lancer dans l'aventure Blog Apétit . Cette fois-ci, le thème repose sur les champignons frais, la date limite est le 20 Décembre prochain. Pour cette édition, vous devrez non seulement créer une recette avec des champignons...

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Cookies tout choco de Trish Deseine

Cookies tout choco de Trish Deseine

Je n'ai toujours pas retrouvé le moral (mais où se cache-t-il donc?) alors je me soigne. Je prends du magnésium en gellules, c'est pratique, mais pas très sexy. Une autre source non négligeable de magnésium est l'eau Contrex, j'en bois, ça me rend sexy,...

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Petit dîner rapide et équilibré

Petit dîner rapide et équilibré

Hier, on attendait la livraison auchandirect, il n'y avait plus grand chose dans le frigo. Heureusement il me restait des légumes (achats au marché le samedi) et des oeufs, plus quelques unes de mes pâtes et graines habituelles. J'étais fatiguée et déprimée,...

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Kouign Amann

Kouign Amann

Vous vous en souvenez certainement, la semaine dernière j'étais à Saint Malo pour quelques jours de visite. Comme à chaque fois que je vais en Bretagne, j'y ai dégusté une part de Kouign Amann, ce gâteau aussi gras que sucré, mais à tomber par terre tellement...

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Petit gratin d'aubergines

Petit gratin d'aubergines

Que faire avec 2 petites aubergines, une boule de mozarella et du bacon? Un gratin d'aubergines! Je n'étais pas une fan de cuisiner les aubergines (alors que j'adore ça) parce qu'il faut toujours très longtemps pour les faire cuire en rondelles dans la...

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Gratin de pommes fruit

Gratin de pommes fruit

Voici une recette que j'ai trouvée sur le blog de Papilles et Pupilles et qui est originaire du livre "Le petit livre des gratins" de Héloïse Martel (collection Poche). Je l'ai choisi pour finir un repas, où je savais qu'on n'aurait plus très faim après...

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Tarte au Flan façon Boulanger

Tarte au Flan façon Boulanger

Après mon crumble de courgettes d'hier, j'ai fait un autre essai cullinaire qui s'est révélé être sensationel, j'ai nommé la tarte au flan. Mon mari me réclamait ce dessert/goûter depuis un moment, et j'ai profité de la visite d'amis pour le thé pour...

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