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Questionnaire Kitchen MeMe

Questionnaire Kitchen MeMe

A la suite d'Isabelle (les Zazaneries d'Isabelle) Emmanuel, sommelier de talent à Paris l'a fait et à mon tour m'a invitée à répondre au questionnaire "Kitchen Meme", merci à lui de m'avoir choisie. Je cite Elvira, une des premières interviewées: "C'est...

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WCB18 -  weekend cat blogging 18

WCB18 - weekend cat blogging 18

Une fois n'est pas coutume, voici un post le week-end. C'est une opération qui ne prend place que les week-ends, ceci expliquant cela. Un couple d'Australiens (Eat stuff) qui aiment bien leur chat, et les chats en général, ont eu une idée pas banale:...

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Voyage: Dunmore Caves

Voyage: Dunmore Caves

Avant de retourner à la "grande ville" qu'est Dublin, nous prenons le temps de visiter les grottes de Dunmore (Dunmore Caves). On y admire d'intéressantes concrétions, des stalagmites et autres stalagtites, notamment la "Market Cross", stalactite de 5...

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Cuisine: Gratin de Potimarron

Cuisine: Gratin de Potimarron

Voici une recette que je tiens de Bouh, une copine de Forum. Je l'ai faite avec du potiron et de l'emmental râpé. J'ai fait cuire le potiron à la vapeur avant de l'écraser en purée (et non à la poelle). C'est très facile à faire et une vraie réussite!...

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Voyage: Kilkenny

Voyage: Kilkenny

Voici la suite de mes vacances irlandaises, pour vous parler de Kilkenny, je passe d'abord la parole au Guide du Routard: "Adorable ville médiévale, l'une des mieux conservées d'Irlande, dont elle fut longtemps la capitale et même le berceau de l'ancienne...

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Cuisine: Blog Actu et Blog Apétit

Cuisine: Blog Actu et Blog Apétit

Mon amie du blog Papilles et Pupilles m'a conseillé de m'inscrire sur Blog-Actu, pour savoir quand mon blog était mis à jour. Il s'agit d'un site qui référencie les dernières nouvelles postées dans une liste de blogs cullinaires. Si vous allez faire un...

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Cuisine: Mini brownies au chocolat

Cuisine: Mini brownies au chocolat

Voilà une recette de petits gâteaux individuels au chocolat que je fais souvent lorsque je vais à un goûter. Je les fais cuire dans des plaques en silicone. Attention lors du choix du moule, les gâteaux sont délicats à démouler, prévoir plutôt un moule...

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Voyage: Dunmore East

Voyage: Dunmore East

La suite de notre voyage se fera plus à l'Est du pays, notre destination de ce soir est Dunmore East, dans le conté de Waterford. C'est un petit port au charme presque Breton, enclavé entre de pittoresques falaises. Entre les villas dominant des petites...

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Cuisine: Madeleines de Commercy

Cuisine: Madeleines de Commercy

Le week-end dernier, j'ai fait un peu de pâtisserie, voici les madeleines que j'ai testées. Il faut savoir que j'ai dans le fond de mon cerveau un souvenir d'enfance de madeleines, et que je n'ai jamais pu les retrouver. Je pense que je ne le pourrai...

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