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Marie, Paris, France

 

 


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Carnet de notes

Jeudi 25 octobre 4 25 /10 /Oct 11:00
Ou la la, j'ai été gâtée! Le hasard a fait que c'est Madame Clairechen, en personne, qui a préparé et envoyé mon blog-colis de cette fois-ci. On peut dire que j'en ai vu de toutes les couleurs! Celles de l'Allemagne bien sûr, où réside notre Claire-Emilie préférée et son blog Marmite d'un p'tit point.

blocolis-oct07.jpg




Dans le colis, beaucoup de choses différentes, avec une dose suffisante de chocolat pour me passer l'hiver!
(je précise que je mange peu de chocolat en ce moment)

 - des petites boulettes de viande que les Allemands mangent dans une sorte de bouillon/soupe. Celle-là je les ai déjà testées, chauffées et plongées dans ma bonne vieille soupe de légumes maison. C'est assez sympa, entre le boudin blanc et la saucisse, ça vous donne la dose de protéines pour un soir.
- du chocolat (ça commence) Milka noir et blanc mélangés (je ne l'ai pas encore ouvert, je me demande si c'est comme sur l'étiquette?)
- du chocolat (ça continue) des bonbons kinder Shokobons, je les connaissais déjà et je les adooooore!
- des Lebkuchen (pains d'épices), spécialité de Nuremberg
-  des petites formes pour faire des caissettes à muffin ou à salades de fruits, et attention, celles-ci sont mangeables!
- du pumpermichel: du pain noir en tranches très fines, j'aime beaucoup et il n'y en a déjà presque plus
- des graines de pavot, pour mes prochains tests de boulange?
- des pâtes asiatiques, a priori de Chine (le mode d'emploi est tout en idéogrammes)
- du chocolat (encore) à tartiner genre Nutella
Et enfin en "accessoire de cuisine", Claire-Emilie m'a envoyé un petit zigouigoui à visser sur un citron pour en extraire le jus sans en mettre partout.

A propos de l'accessoire, c'est moi qui avais suggéré cette addition aux blog colis et je viens de m'appercevoir d'une chose affreuse: je n'en ai jamais mis dans les blog colis que j'ai envoyés! Pardon aux filles qui ont reçu mes colis sans cet objet (et croyez moi ou pas, mais j'en ai déjà 2 de côté pour des colis futurs), comme Fybule du blog
Les déclices de Fybule qui a reçu celui d'octobre. Promis j'y penserai la prochaine fois!

Merci encore doublement à Clairechen, pour avoir organisé ce blog colis, et pour le super cadeau qu'elle m'a fait!
Par Marie, Paris - Publié dans : Carnet de notes - Communauté : Les gourmands
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Jeudi 23 août 4 23 /08 /Août 09:40
Aujourd'hui je suis très fière de vous inviter à fêter avec moi le 2e anniversaire de mon blog!

2ndbirthday.jpg Deux ans de découvertes en tous genres, surtout culinaires (forcément) mais aussi de partage de mes tests et impressions, de visites, de petits bonheurs de la vie quotidienne. Deux ans de rencontres virtuelles et réelles avec des gens formidables qui partagent mes passions.

Ce matin du 23 août 2007 ressemble à s'y méprendre à celui du
23 août 2005, même météo (hé oui!), même impression de calme avant la tempête au bureau et dans le métro. Même amour de ma ville et de ma vie aussi.
Je n'ai pas beaucoup changé, mais je suis plus riche de toutes les découvertes dont j'ai fait part dans mon blog et de tous mes nouveaux copains bloggeurs. Pas mal comme bilan non?

Vous l'avez remarqué, je suis passée à une vitesse de croisière au niveau des posts cet été, je pense que je vais continuer à ne poster que 2 ou 3 fois par semaine, pour laisser de la place dans ma vie à d'autres choses tout aussi passionnantes. Et puis je ressens moins cette "course au post" où il fallait absolument trouver quelque chose à dire sur mon blog tous les jours. Maintenant ça sera plus tranquille, ou pas d'ailleurs, on verra bien!

Aujourd'hui donnez-moi en commentaire des liens vers vos meilleures recettes de gâteaux d'anniversaire (de préférence avec des fruits de saison, mais je prends tout hein, je suis gourmande!), que je m'en fasse un ce week-end! Merci par avance et que cette journée vous soit aussi douce qu'à moi :)
Par Marie, Paris - Publié dans : Carnet de notes
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Vendredi 6 juillet 5 06 /07 /Juil 11:03
Bonjour à tous,

Me voilà sur le départ, enfin! Je vais me reposer loin de la ville et de ses tracas.
Je vais goûter à la cuisine des autres, voire ne pas cuisiner autre chose que des accompagnements de barbecue, du bonheur!

Priez avec moi que le soleil revienne sur notre pauvre pays et amusez vous bien pendant mon absence!

krabi-islandtour.jpg
Par Marie, Paris - Publié dans : Carnet de notes
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Mardi 26 juin 2 26 /06 /Juin 10:00
Le jeu des 7 vérités a déjà quasiment fait le tour des blogs culinaires, j'ai moi même été taguée trois fois, la première fois par Patatafrita, du blog du même nom. J'ai mis un peu de temps, mais voici mes réponses!

Les règles sont que :

- haque personne devra dévoiler 7 vérités les concernant
- celles qui ont été taguées devront écrire 7 vérités sur leur blog ainsi que le règlement
- elles devront ensuite taguer 7 autres personnes et les énumérer dans leur article
- il faudra laisser un message sur le blog des 7 personnes choisies et les inviter a venir sur votre blog.

Voici quelques petites choses que vous mourrez d'envie de savoir sur moi (héhé :)


Dans le métro Parisien je suis une vraie teigne. Si vous ne respectez pas les règles élémentaires de conduite je suis impitoyable, je joue des coudes et marche sur les pieds sans vergogne quand on ne se pousse pas pour laisser passer les autres alors qu'on est devant la porte ou qu'on stationne dans les escaliers pour papotter, téléphoner ou ouvrir son parapluie, c'est gênant et dangereux.

Je suis allergique, vraissemblablement à la pollution, aux poussières et acariens, je ne suis soulagée que lorsque je vais à la campagne. Pendant de nombreuses années j'ai pris des anti-histaminiques, mais maintenant plus rien, raz le bol des médocs.

J'adore acheter des livres. Je passe des heures dans les rayons des librairies (ou sur les sites web marchands) à lire les quatrièmes de couverture, passer et repasser devant une sélection du mois, ouvrir un livre pour tester le texte... Je ne lis pas toujours les livres que j'achète, j'en achète bien plus que je n'en lis.

Je n'ai jamais mangé d'huîtres.

Je suis une grande fan de dessins animés. J'aime l'animation dans beaucoup de genres, mes chaînes préférées sont Cartoon Network et Disney Channel.

Je collectionne les boules à neige.

J'ai passé mon permis de conduire à 20 ans et depuis je n'ai jamais conduit une voiture (j'ai aujourd'hui 35 ans).


Je passe le flambeau à qui le veut, de nombreux bloggeurs ont déjà joué à ce jeu des vérités et je ne sais plus trop qui a déjà ou pas encore été tagué.
Par Marie, Paris - Publié dans : Carnet de notes
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Samedi 2 juin 6 02 /06 /Juin 10:00
anti_bug_fckAujourd'hui c'est mon anniversaire! Bien que je ne poste jamais sur mon blog un samedi, je n'allais pas vous laisser un tel jour sans un petit mot :)
Pour fêter l'événement j'ai réuni mes très proches et à l'heure ou vous me lisez je suis en train de préparer puis d'apprécier un pique nique avec eux.
Pour que vous soyez également de la partie, voici mes fleurs préférées: les roses de mon bouquet de mariée et l'hibiscus qui fleurit tous les jours sur mon balcon.

bouquet-mariee2.jpg hibiscus-mai07b.jpg
Par Marie, Paris - Publié dans : Carnet de notes
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Lundi 28 mai 1 28 /05 /Mai 10:30

Samedi matin, avant d'aller faire mon marché, je suis allée à la poste (qui était ouverte) chercher mon blog colis, 3e du nom. C'est Mamina13 qui me l'a envoyé, depuis sa belle Provence.


blog-colis3.jpg


Que de bonnes choses!
Au programme et de gauche à droite:
- du riz de Camargue avec des fleurs de lavande (que je vais goûter bientôt)
- du véritable savon de Marseille brut (une odeur magnifique)
- des Nostradamus, qui sont les Calissons de Salon de Provence (le vrai Nostradamus y a vécu et y est mort), il sont vraiment très très bons. Si une bloggeuse d'Aix veut bien m'envoyer de la production locale pour que je puisse comparer les concurrents? ...
- de la moutarde chère-basilic
- de l'huile d'olive aromatisée anis et fenouil, que je ne trouverai jamais à Paris
- des croqu'en Provence de fabrication artisanale, des craquelins locaux tout doux et très bons avec une tasse de café

Merci beaucoup Mamina13, merci d'avoir été faire des courses pour moi, toi qui dois te reposer après ton opération du pied. Prends soin de toi, je penserai à ta belle Provence encore longtemps en mangeant ces gourmandises.

Pour ma part, mon colis partira hors des frontières de la France (c'est tout ce que je donnerai comme info!) demain, quand la Poste aura fini de se la couler douce (enfin moi j'aimerai pas qu'on me colle un RTT obligatoire).

Par Marie, Paris - Publié dans : Carnet de notes
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Vendredi 11 mai 5 11 /05 /Mai 10:00

Dans une heure je prends le métro direction la Cuisine de la Fraich'Attitude dans le 9e arrondissement de Paris, j'ai rendez-vous pour participer à un cours de cuisine dispensé par Charles Soussin avec le thème "tout sur la fraise".

fraisier3.jpg Au programme, mon fruit préféré, la fraise, "à redécouvrir, crue, cuite, glacée, confite…la fraise dans tous ses états"

Au menu :

Bruschetta fraise-basilic
Risotto aux fraises et lait de coco, verveine ciselée
Profiterolles aux fraises confites et sorbet fraise-thym citron

Nous cuisinons le tout et le mangeons ensemble en fin d'atelier. Je vous en parlerai la semaine prochaine, mais hélas sans photo car je viens de m'appercevoir que je n'ai pas mis de batterie dans mon appareil!!!

Par Marie, Paris - Publié dans : Carnet de notes
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Jeudi 3 mai 4 03 /05 /Mai 09:30

Sur l'invitation de Caro du blog La Bouche pleine de Carotte, je me prête à ce petit jeu de la longue liste.  Il suffit de signaler -en gras pour moi- ce que nous avons fait dans la liste ci-dessous, j'ai même rajouté quelques petits commentaires :)

Certains de ces points sont 100% Québécois, j'ai eu la chance de passer des vacances à Montréal, mais pour mes 10 ans, inutile de dire que je n'ai pas tout fait et ne me souviens pas du reste...


guizeh4-kheops.jpg *1 - Payer votre tournée dans un bar [de nombreuses fois, surtout quand j'étais étudiante à Londres, Madrid et aussi en Irlande]
2 - Nager avec des dauphins dans l’océan
3 - Escalader une montagne
4 - Conduire une Ferrari
*5 - Visiter les Grandes Pyramides [quel plaisir! Janvier 2006]

6 - Porter une tarentule
*7 - Prendre un bain avec quelqu’un à la lumière des bougies [aaaaaaaaaaaah]
*8 - Dire « Je t’aime » en le pensant vraiment, chaque fois... [bis]
*9 - Prendre un arbre dans vos bras
10 - Sauter à l’élastique
*11 - Visiter Paris [et même y habiter]

12 - Regarder un orage sur la mer
*13 - Rester éveillée toute la nuit pour regarder le lever du soleil
14 - Voir une aurore boréale
*15 - Aller dans un grand événement sport [comme par exemple un match de Football Australian Rules]
16 - Monter les marches de l’Oratoire Saint Joseph

*17 - Faire pousser et manger vos propres légumes
18 - Toucher un iceberg
*19 - Dormir sous les étoiles [de bons souvenirs de Scoutisme]
*20 - Changer la couche d’un bébé [hélas pas encore du mien, mais ceux des autres, pleins de fois]
21 - Faire un voyage en montgolfière
*22 - Voir des étoiles filantes [voir le point 19]
*23 - Être grisé(e) par le champagne [et plus...]

24- Donner plus que vous ne pouviez à une œuvre caritative
25 - Observer la nuit avec un télescope
*26 - Participer à un record du monde [la plus longue Flamekueche, interdit de rire]
27 - Faire une bataille avec de la nourriture
28 - Parier sur le cheval gagnant
*29 - Demander votre chemin à un étranger

*30 - Faire une bataille de boules de neige
*31 - Crier aussi fort que vous le pouvez
32 - Porter un agneau
*33 - Voir une éclipse totale
*34 - Escalader une dune

35 - Écraser un animal en voiture
*36 - Danser comme un fou sans se soucier de qui vous regarde
37 - Adopter un accent pour une journée entière
*38 - Se sentir vraiment heureux, même un court moment
*39 - Avoir deux disques durs sur votre ordinateur
*40 - Prendre soin de quelqu’un qui est ivre

*41 - Danser avec un inconnu
42 - Observer les baleines dans l’océan
43 - Voler un panneau
*44 - Voyager « sac au dos » [pas au Canada mais en Australie]
*45 - Entreprendre un long voyage sur la route

sglengariff_14.jpg *46 - Escalader des rochers
*47 - Faire une balade de minuit sur la plage
48 - Faire du parapente
*49 - Visiter l’Irlande
*50 - Avoir le cœur brisé plus longtemps que vous n’aviez été amoureux


*51 - Au restaurant, vous asseoir à une table d’inconnus et manger avec eux
52 - Visiter le Japon
53 - Traire une vache et aussi des chèvres
*54 - Classer vos CD par ordre alphabétique [par ordre de genre, ça compte?]
*
55 - Prétendre être un super héros
*56 - Chanter dans un karaoké
*
57 - Traîner au lit toute une journée

58 - Jouer au football
*
59 - Faire de la plongée sous-marine
*60 - S’embrasser sous la pluie
61 - Jouer dans la boue
62 - Jouer sous la pluie

*63 - Être dans un théâtre de plein air
64 - Visiter la grande Muraille de Chine
65 - Créer votre entreprise
*
66 - Tomber amoureux sans avoir le cœur brisé
*67 - Visiter d’anciens monuments

*68 - Suivre un cours d’arts martiaux [deux ans de Karaté, six mois de Tai Chi]
*69 - Jouer à la XBox pendant 6h d’affilée [surtout sur le PC, jusqu'à des 48h avec 8h de sommeil en tout]
*70 - Être mariée
71 - Tourner dans un film
*72 - Organiser une fête surprise
73 - Être divorcé

74 - Ne pas manger pendant 5 jours [ça ne peut pas m'arriver, sauf si je suis vraaaaaaiment malade]
*75 - Faire des biscuits à partir d’un sachet tout prêt [j'avoue, et puis bon, ça dépanne]
76 - Gagner le premier prix à un concours de déguisement
77 - Conduire une gondole à Venise
78 - Être tatouée

*79 - Faire du canoë-kayak
*80 - Être interviewée à la télévision
*81 - Recevoir des fleurs sans raison particulière [et c'est toujours un plaisir!]
*82 - Jouer sur une scène
Voilà de quoi faire une belle salade de fruits frais. 83 - Être à Las Vegas
84 - Enregistrer de la musique

85 - Manger du requin
*86 - S’embrasser dès le premier rendez-vous
*87 - Être en Thaïlande [encore et encore, j'adore ce pays! ma photo]
*88 - Acheter une maison  [enfin, un appartement]
89 - Enterrer un de vos parents

*90 - Faire une croisière [sur le Nil, voir le point 5]
*91 - Parler plus d’une langue couramment
92 - Élever des enfants
*93 - Suivre votre chanteur favori en tournée
94 - Faire une randonnée en vélo dans un pays étranger
*95 - Déménager dans une autre ville pour une nouvelle vie [temporairement, lorsque j'étais étudiante]

96 - Manger des fourmis
97 - Marcher sur le Golden Gate Bridge
98 - Chanter à tue-tête dans votre voiture et ne pas avoir arrêté alors que vous saviez qu’on vous regarde
*99 - Subir de la chirurgie esthétique [à but médical, sinon ça va merci :) ]
100 - Survivre à un accident auquel vous auriez pu ne pas survivre

101 - Écrire des articles pour une grande publication
*102 - Perdre plus de 18 kg [15kg ça compte?]
103 - Soutenir quelqu’un qui perdait connaissance
104 - Piloter un avion
105 - Toucher une raie vivante

*106 - Briser le cœur de quelqu’un
107 - Aider un animal à donner naissance
108 - Gagner de l’argent à un jeu télévisé
109 - Vous casser un os
110 - Percer une autre partie de votre visage que les oreilles

*111 - Utiliser un revolver ou autre arme à feu [des années de club de tir sportif]
112 - Manger des champignons que vous aviez récoltés
*113 - Monter un cheval
114 - Subir une importante opération
115 - Avoir un serpent comme animal de compagnie
116 - Dormir plus de 30h d’affilée
117 - Visiter tous les continents

118 - Faire une randonnée en canoë de plus de 2 jours
*119 - Manger du kangourou [voir point 135]
*120 - Manger des sushi
121 - Avoir votre photo dans le journal
122 - Changer l’opinion de quelqu’un à propos de quelque chose qui vous tenait vraiment à cœur
123 - Reprendre vos études

124 - Faire du parachute
125 - Porter un serpent
*126 - Construire votre PC à partir de différents morceaux [à l'époque des réseaux, j'étais une pro!]
127 - Vendre une de vos créations à quelqu’un qui ne vous connaissait pas
*128 - Teindre vos cheveux [ça n'a pas duré longtemps]
129 - Raser votre tête

130 - Sauver la vie de quelqu’un
*131 - Voler quelque chose [désolée]
132 - Louer un avion
133 - Vivre dans un pays placé sous la protection des Casques Bleus
*
134 - Dire oui lorsqu’on a envie de dire non
*135 - Travailler à l'étranger pour une courte durée [j'ai fait plusieurs stages à l'étranger, dont un de 6 mois en Australie]

*136 - Lire un roman en une journée
*137 - Skier dans la poudreuse [oui, mais je l'ai pas fait exprès, et je suis tombée, ça compte?]
138 - Allaiter son bébé
[ah, si seulement...]
*139 - Accrocher un asticot au bout d'un hameçon [on s'y fait vite]
*140 - Prendre un cours de cuisine auprès d'un professionnel

Je me suis bien amusée à voir ce que j'avais fait parmi tous ces exemples, mais le plus long est encore de formatter la note de blog pour qu'elle soit lisible... si vous êtes arrivé jusque là, c'est que ce n'était pas si mal, ou alors que vous êtes vraiment curieux!

Je ne passe pas le relais à quelqu'un en particulier, je dois être la dernière personne à y repondre. Mais si ça n'était pas le cas, allez-y, prenez votre liste et faites des croix, c'est sympa!

Par Marie, Paris - Publié dans : Carnet de notes
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Mercredi 25 avril 3 25 /04 /Avr 10:00

Merci à Mamina de m'avoir passé la main pour cette question lancée par Anne de Papilles et Pupilles, à l'origine si j'ai bien compris c'était un concours lancé par Disneyland Paris à l'occasion de son 15e anniversaire. Bon, je ne sais plus ce qu'il y avait à gagner mais c'est peu important, j'ai déjà un billet annuel pour les deux parcs!

marie_bebe.jpg Lorsque j'étais petite, nous avions une jeune fille au pair à la maison. C'était une Américaine et elle était venue en France -rien de moins- avec sa Harley Davidson. Elle m'emenait à la bibliothèque de Saint Germain en Laye derrière elle, j'avais un petit casque à mes dimensions, je m'en souviens encore, il était gris-vert métalisé et avait un autocollant d'une panthère qui rugit.

J'adorais la sensation de fendre l'air du printemps sur ce bolide.

Mon rêve c'était d'être une motarde et de m'envoler sur mon bolide dans le bleu du ciel.

 

Par Marie, Paris - Publié dans : Carnet de notes
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Mercredi 28 mars 3 28 /03 /Mars 09:30

Pour une série de tests culinaires que je vais entreprendre, j'ai besoin de quelques petites choses chez G. Detou, comme de la pâte de pistache et de praliné.
Est-ce que quelqu'un veut pousser par la rue Tiquetonne et faire des emplettes avec moi? Et surtout, à vos bons coeurs pour partager avec moi le pot de pâte de pistache que je vais acheter, je n'en aurai JAMAIS l'utilité d'un entier [edit, Requia me fait savoir qu'elle pense que ça existe en petits contenants].
J'y vais samedi, je voudrais y être pour l'ouverture de l'après-midi. Si vous voulez m'accompagner ou me passer commande, vous pouvez laisser un commentaire ou m'envoyer un petit mot à sbmarie (at) gmail (point) com


G. Detou
Fournitures pour pâtisserie etc.
58 r Tiquetonne 75002 PARIS
tel 01 42 36 54 67

 


Je suis à l'honneur : portaits d'internautes et de blogueurs sur 750g.com

Pour faire mon petit Cocorico du mercredi, j'ai été contactée il y a environ deux semaines par Damien, l'un des chefs sur 750g.com qui vont à la rencontre des passionnés de cuisine "qui sévissent sur Internet".

C'est avec plaisir que j'ai répondu à ses questions pour le jeune site 750g.com (vous connaissez peut être déjà son aîné 75cl.com), vous les retrouverez derrière ce lien.

Merci Damien!

Par Marie, Paris - Publié dans : Carnet de notes
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