Salon Cuisinez! le salon des cours de cuisine

Hier, je me suis rendue au Carrousel du Louvre (pour la première fois, mais pas la dernière, c'est vraiment chouette comme endroit) et j'ai retrouvé une bonne poignée de bloggeurs au salon Cuisinez!


Voici la présentation du salon:

Si vous avez envie d'apprendre à cuisiner, courez vite au
Salon Cuisinez!
les 28 & 29 octobre - Carrousel du Louvre
101 cours de cuisine vous attendent, animés par les plus grands chefs !

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Et bien ce n'est pas 101 cours qu'il aurait fallu prévoir, mais 1001!

Ce salon a eu beaucoup-beaucoup-beaucoup de succès, bien plus que prévu d'ailleurs. Ca se bousculait au portillon et encore plus sur les stands de cours de cuisine.

A 10 heures, toutes les réservations étaient déjà pleines jusqu'à 14h, et Cyril Lignac avait une tendinite à force de signer des autographes (non, rassurez vous pour la santé de ce gentil Cyril, j'extrapole).

Les stands les plus courrus étaient, donc, ceux des cours de cuisine pour le grand public, mais il y avait aussi d'autres espaces de découverte.


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Découverte des produits, avec des artisans qui présentaient et vendaient leur production. Du vin, bien sûr, mais aussi du pain, des pâtisseries et du chocolat. Notre amie Fabienne a acheté de la liqueur de coquelicot, j'ai hâte de voir ce qu'elle va en faire :)

Découverte des robots de cuisine, il y avait de nombreux stands de gros matériel de cuisine (Krups, Magimix, Philips...), de quoi remplir sa lettre au Père Noel...

Découverte des accessoires de cuisine, notamment le stand Patiwizz. Je connaissais déjà leurs produits, et là non seulement j'ai pu en choisir d'autres "en vrai" plutôt que sur internet, mais aussi j'ai assisté à une démonstration de ce qu'on pouvait en faire, et reçu les recettes correspondantes en cadeau.

Voici la démo des nonettes de chez Patiwizz, une pâte sablée (de Monsieur Christophe Felder), de la crème d'amandes, des dés de pomme et des grosses pépites de chocolat. Je vous donnerai la recette lorsque je l'aurai testée.



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Je rends hommage aux démonstrateurs, cuisiniers, chefs et professeurs de cuisine qui, outre m'avoir nourrie gratuitement, ont comme toujours, partagé leur passion et leur métier avec beaucoup d'enthousiasme et de convivialité.

Je prends d'ores et déjà rendez-vous pour le salon Cuisinez! 2007, en espérant y trouver plus de stands de produits et accessoires de cuisine,  un espace déjeuner et surtout, de la place aux cours!