Echiquier aux 3 chocolats de Dalloyau

Publié le par Marie, Paris

Vendredi soir, des amis sont venus dîner à la maison.
J'avais préparé une raclette, et leur avais demandé un dessert "léger". Mais c'était sans compter sur leur gourmandise, d'aucuns auraient préparé une salade de fruits ou acheté une belle glace, mais eux non. Mes gourmands de service sont allés chez Dalloyau et ont sélectionné un gâteau magnifique aux trois chocolats!

C'est une superposition de mousses et ganaches, le tout sur un léger biscuit meringué, un régal!
Voilà, je vous en faits profiter, il reste deux parts, quelqu'un est intéressé?

Publié dans Carnet de cuisine

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colette 17/01/2006 13:35

Magnifique cet échiquier .....

claire 17/01/2006 09:50

Rhaaaa la la  je prends une part aussi.... qu'est ce que j'ai pu  y entrer dans leur boutique à Paris en flanant dans le jardin du Luxembourg...
que des bonnes chosed >Bizzz claire

Penglobe 16/01/2006 22:14

voila qui est top
je vais les inviter, tes amis, dis leur ;-)

Mercotte 16/01/2006 17:23

Et bien la 2eme part sera pour moi ! normal j'aime le chocolat !! et un super gâteau comme ça je me précipite !! merci Marie, on arrive avec Anne de suite !

Papilles & Pupilles 16/01/2006 10:43

moiiiiiiiiiii