Quelle panique! Hier soir encore à 17h je ne savais pas quoi présenter pour ce 10e Blog Appétit spécial carottes en endives... Pourtant voilà trois semaines que j'achetais consciencieusement des carottes et des endives sur le marché du samedi matin, mais...

Cette recette est pour toi Mamina, avec tous les ingrédients que tu as, tu ne peux que réussir! C'est la première que j'ai réalisée lors de mon cours de cuisine Thaïe à Chiang Mai le 1er février dernier (oula que le temps passe vite!). [ Cette soupe est...

Voici une recette que j'ai rentrée dans mon carnet en juin 2003. Je ne sais plus d'où je la tiens, c'était quelque part sur l'internet, certainement un forum. . J'ai fait ce gâteau pour l'apporter à mes collègues vendredi dernier, où j'étais de "corvée"...

Je fais souvent la Quiche Lorraine sans pâte de chez Weight Watchers. J'avais ce soir là quatre endives cuites la veille à la vapeur et que je ne voulais pas transformer en le sempiternel gratin d'endives au jambon. J'ai eu l'idée de les cuisiner en quiche...

Djakie est une de mes idoles de la blogosphère. J'aime beaucoup son style et ses articles aérés et illustrés, plein d'anecdotes et d'humour. Je vous conseille d'aller faire un tour sur son blog Cuisine et Compagnie . Elle a posté fin Janvier dernier un...

Personne de particulier ne m'a donné la main, mais je la prends comme une grande, voici mes réponses au questionnaire sans questions qui demande à chacun de parler des événements de sa vie dans les années terminant par les chiffres 2 et 7. En 1972: je...

Je ne l'attendais pas aussi tôt, mon blog colis est arrivé vendredi, je l'ai découvert le soir en rentrant du boulot, une bien belle surprise! . C'est Cocopassions qui m'a envoyé ces merveilles. Elle nous vient de la région de Metz en Lorraine, et c'est...

Je vous parlais hier du concours de soupe à l'oignon lancé par Seth Goldschlager dans son article "Seeking the perfect onion soup" du journal Metro. Voici ma réalisation, faite avec des oignons rosés de Roscoff (Bretagne) que j'ai achetés chez mon maraîcher...

Vendredi soir en rentrant du boulot, IL m'a fait voir l'article ( clic ) paru dans le journal gratuit Metro du jour. Si vous habitez dans une très grande ville française, vous connaissez ce journal, sinon c'est un quotidien d'information gratuit qui est...

Voici un gâteau absolument divin, léger, fin et surtout délicieux! J'ai trouvé la recette dans mon Larousse des Desserts, superbe recueil signé par Pierre Hermé. [ Comme pour le Fondant "Rêve" que je vous ai déjà présenté ( clic ), la préparation de ce...