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Quiche au potiron et lardons, délice pour les sens!
(13/11/2007
publié dans : Carnet de cuisine
)
J'ai tiré l'idée de cette quiche d'une recette de Cléa: sa Quiche au Potimarron et Tofu Fumé, j'ai remplacé le tofu fumé par des lardons car je n'avais que ça sous la main. L'idée maîtresse de la ... -
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Gratin de chou fleur même pas gras
(08/11/2007
publié dans : Carnet de cuisine
)
Il n'y a pas que Dorian qui veuille surveiller ses apports en matières grasses, je fais attention depuis des années à limiter celles que je mange, et c'est très possible en utilisant quelques ... -
Gratin Potiron-Cancoillotte
(06/11/2007
publié dans : Carnet de cuisine
)
Il y a des soirs où on veut se faire plaisir sans trop de conséquences. Hier j'ai associé le frais du légume de saison, le fromage fondu réconfortant et la légèreté qui ne fait pas de mal. Le ... -
Gâteau léger au cacao et à la cannelle
(02/11/2007
publié dans : Carnet de cuisine
)
Voici une recette que j'ai trouvée chez Elvira, qui elle-même l'avait trouvée dans un magazine de cuisine Portugais. Ce gâteau est très facile à faire et oui, parfaitement, il est léger. Pourquoi? ...