Le Diable s'habille en Prada, de Lauren Weisberger

Voici la présentation de l'éditeur sur Amazon
Lauren Weisberger, " montée " à New York à 22 ans pour devenir l'assistante d'Anna Wintour, au " Vogue " américain. Elle raconte cette expérience dans " Le diable s'habille en Prada ", six mois dans la liste des meilleures ventes du " Nex York Times ". Certains passages font penser à Evelyn Waugh, un des auteurs anglais les plus drôles du XXe siècle.

Bon, l'éditeur ne s'est pas trop foulé pour sa présentation... C'est l'histoire d'une jeune diplômée Américaine qui vient à New-York pour débuter sa carrière. Elle veut écrire pour un magazine. Pour trouver son premier job, elle distribue des CV à tour de bras et est contactée par le très célèbre magazine de mogue "Runway" qui cherche une assistante pour sa rédactrice en chef.

Etre l'assistante de Miranda relève de l'exploit, puisque c'est le pire job que l'on pourrait imaginer, être au bureau de 7 heures à 23 heures, aller faire les courses de la patronne (aussi bien pro que personnelles) et avoir à gérer cette femme tyrannique qui n'admettra jamais qu'elle a tort. Notre héroïne, Andréa, accepte néanmoins toute cette cervitude, car elle sait qu'au bout de cette année terrible elle aura le piston idéal pour décrocher un vrai job dans une vraie rédaction.

Bon d'accord, ce n'est pas forcément de la haute littérature, mais j'ai goûlument lu ce livre. J'ai aimé le décalage de cette jeune femme qui n'aime pas la mode mais qui est plongée dans cet univers bien malgré elle. Elle parvient à conserver le tout petit peu de dignité qui lui est permis, malgré les humiliations à répétition, par des petits gestes anti-conformistes. Ainsi elle fournit les cafés des clochards du quartier aux frais de la princesse.
Andréa décrit son année d'enfer avec humour et détachement, elle pense garder la tête à l'air libre alors qu'elle est totalement emprisonnée par le système gouverné par la diablesse Miranda.

Le rythme est soutenu, les rebondissements sont super crédibles, on se laisse porter par ces aventures New-Yorkaises. Combien de fois me suis-je demandée jusqu'où Andréa irait avant de craquer? Comme d'habitude, j'ai lu le roman dans le texte (en Anglais-Américain, donc) et le language est très facile, même pour quelqu'un qui ne serait pas trop à l'aise dans la langue de l'Oncle Tom.

Je me remets du choc, Paris s'est transformée en station de montagne pour une demi journée samedi dernier !

Juste à l'heure d'aller au marché (la loi de Murphy a encore frappé, la seule fois où j'ai mis le nez dehors de la journée), un vent fort s'est levé, et la neige n'a cessé de tomber pendant plus d'une heure. Résultat, 3 cm de neige, et qui a tenu toute la journée!

Voici deux vues depuis la fenêtre de mon appart

A mon tour, j'ai testé cette recette mille fois appréciée par tous les marmitonautes et leurs convives (222 votes, un record, et mérité!).

Ca fait 2 ans que j'ai copi-collé cette recette dans mon "carnet" et que j'hésitais à la tester, trop de chocolat, encore un truc qui rend malade, etc etc.
Et puis bon, hier j'ai eu une groooosse envie de chocolat, et j'ai plongé.

J'ai donc enfin testé la truffe géante de la Mère Anne. La réalisation de la recette est simplissime, et seulement 7 minutes de cuisson! Mais c'est précisément là que ça se gâte... La recette dit "à four chaud", et moi je n'ai pas dû le faire chauffer assez (210 degrés). Au bout de 7 minutes, la préparation était carrément liquide, j'ai monté le four à 250 et fait cuire encore 4 minutes. Au bout de ce temps supplémentaire, ça bougeait moins mais la couleur virait dangereusement vers le brûlé, donc j'ai arrêté.

Après refroidissement et après le dîner, goûtons. Passage 30 secondes au micro-ondes, et là hooooo ça fond. Voilà, sans le vouloir j'ai fait mon premier fondant :)

Je n'avais pas de beurre salé, alors j'ai mis du beurre doux et j'ai salé après, effet réussi, ça donne un petit goût de caramel au beurre salé, un régal! Mon mari a adoré cette recette, à refaire donc. Moi même, j'ai beaucoup aimé le goût très juste de ce gâteau, l'équilibre chocolaté est parfait, fort mais pas écoeurant.

Je vous redonne la recette, au cas où...

Truffe géante de la Mère Anne

Préparation : 15 mn
Cuisson : 7 mn

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 125 g de beurre
- 125 g de sucre en poudre
- 200 g de chocolat noir
- 3 oeufs
- 40 g de farine

Faire préchauffer le four thermostat 9.

Faire fondre le beurre.
Faire fondre le chocolat.
Mélanger le beurre avec le sucre.
Ajouter le chocolat fondu.
Bien mélanger.
Ajouter les 3 oeufs et la farine.

Mettre le mélange dans un plat à tarte habillé de papier sulfurisé.

Faire cuire 7 mn au four chaud.

Laisser refroidir au moins deux heures au réfrigérateur.
Démouler bien froid.

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Il y a un an j'étais en Thaïlande, et sur l'île de Phi-Phi, il y avait un mini restaurant où on allait souvent. Pendant que la maîtresse de maison nous préparait nos repas, nous étions surveillés par un des chats locaux. Nous l'avons surnommé Batman, vous en conviendrez, son déguisement ressemble au super héros fan de chauve-souris :)

One year ago, I was in Thailand.  On Phi-Phi island there was this mini-restaurant where we used to have dinner. While the hostess was cooking our meals, we were under the tight surveillance of one of the house cats.  We have given him the nickname Batman, as you will agree, his disguise resembles the hero's :)

Il fait moche et froid, hier il pleuvait à verse et on parle déjà de neige pour demain...

Il y a un an, j'étais en voyage de noces en Thaïlande, à me dorer la pilule à Krabi et sur l'île paradisiaque de Phi-Phi. A déguster tous les plats locaux pour quelques euros, à me gorger de noix de coco sous toutes ses formes, à découvrir les curry verts, jaunes et rouges, à siroter cocktails et jus exotiques...

Raaaaaaaaaaaah