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Rôti de Porc "Sauce qui Tue"
(31/08/2006
publié dans : Carnet de cuisine
)
Samedi soir, ma meilleure amie est venue dîner, et je voulais préparer un bon petit repas. Mais dans l'après-midi j'avais la rencontre des bloggeuses, pour aller faire des emplettes chez G. Detou ... -
Gratin de Chou Romanesco
(30/08/2006
publié dans : Carnet de cuisine
)
Chez le primeur au marché de samedi, mon IL avait trouvé ce chou "marrant". Je lui ai demandé de sélectionner celui qu'il voulait, et ensuite je me chargerai du reste. Alors, heu, bon, ... -
Gâteau de pain perdu, après mes roulés au pain de mie
(29/08/2006
publié dans : Carnet de cuisine
)
Vous vous souvenez de mes Petits roulés au pain de mie? Ceux que j'avais préparés pour le pique nique bloggeur du début du mois.Dans l'élaboration de ces roulés, on n'utilise que la mie des ... -
Le jeu vidéo qui vous fait cuisiner
(28/08/2006
publié dans : Carnet de notes
)
En navigant de blog en blog sur le Japon, j'ai trouvé le Journal de Vincent, et puis son autre blog sur les jeux vidéos. Vincent est un "expat" français vivant au Japon et y enseignant ... -
Saucisson brioché pour Lui faire plaisir
(25/08/2006
publié dans : Carnet de cuisine
)
Parfois, en manque d'idée, je Lui demande ce qu'il aimerait manger. Dans 50% des cas (au moins) il me répond une fondue ou une raclette, et sinon il m'aide à trouver des plats sympas à se mitonner ... -
Lasagne légère aux courgettes et fromage frais
(24/08/2006
publié dans : Carnet de cuisine
)
Voici une recette Weight Watchers que j'ai faite récemment avec des plaques à lasagne "maison". La recette de base dit d'utiliser du fromage de chèvre frais, mais vous pouvez choisir ... -
Blog Apétit #09 Spécial Anniversaire
(23/08/2006
publié dans : Carnet de cuisine
)
Aujourd'hui voilà un an que j'ai commencé mon aventure bloggesque (avec cet article). Je ne savais pas où j'allais, je ne savais pas de quoi je parlerai, je ne me doutais pas de la richesse de la ... -
Pour un pique nique, Flan de ratatouille au lait ribot
(22/08/2006
publié dans : Carnet de cuisine
)
Voici un flan tout simple à réaliser et très pratique à faire la veille pour apporter à un pique nique, par exemple. C'est une recette que j'ai inventée sur le pouce. Lors de nos vacances en ... -
Petits pains français à tomber de Sandra
(21/08/2006
publié dans : Carnet de cuisine
)
Dans mes devoirs de vacances, j'avais d'apprendre à maîtriser la fonction pétrin de mon robot magique (que j'avais emmené en vacances avec moi, voir le début des aventures: clic). J'ai aussi ... -
Mon essai (réussi) des PotaDéboes
(18/08/2006
publié dans : Carnet de cuisine
)
J'ai inventé le nom, les potatdéboes, un peu comme "les potatoes de Débo", ça vous plait? . La préparation de ces petites merveilles est très simple. Je les ai faites en vacances, alors ... -
Livret d'aubergines
(16/08/2006
publié dans : Carnet de cuisine
)
J'aime beaucoup l'aubergine et j'essaie des tas de recettes et façons de la préparer. Cette fois-ci j'ai testé la façon proposée par une bloggeuse (qu'elle me pardonne, je ne sais plus où), très ... -
Snifff
(14/08/2006
publié dans : Carnet de notes
)
[cette note de blog est programmée pour être publiée ce lundi 14 Août, alors que je me dore la pilule (sous 2 pulls) quelque part à la campagne avec mes copains préférés] . Salwa s'intéresse à mon ... -
Pique Nique bloggeur: les desserts!
(11/08/2006
publié dans : Carnet de cuisine
)
Rappel des épisodes précédents: Une douzaine de bloggeurs et leurs cojoints/enfants se sont rencontrés dimanche dernier pour un pique nique dans les jardins de Bercy à Paris. Vous pouvez lire mon ... -
Pique nique de bloggeurs et mes fameux roulés: la recette
(10/08/2006
publié dans : Carnet de cuisine
)
J'ai trouvé cette idée de roulés sur le blog de Sophie Sucré-Salé (http://sucre-sale.blogspot.com/), qui elle même l'a trouvée dans le livre «Les petits roulés de Thomas» de Thomas Clouet, voir ... -
Tortilla pour pique nique bloggeur : la recette
(09/08/2006
publié dans : Carnet de cuisine
)
J'ai appris à faire la tortilla alors que j'étais étudiante, vivant à Madrid pour quelques mois. Les filles avec qui je partageais le logement la préparaient très souvent, on épluchait nos légumes ... -
Beaucoup de nouveau à Paris Bercy, et un pique nique vraiment sympa
(08/08/2006
publié dans : Carnet de Paris
)
Alors que j'harpentais les rues du 13e arrondissement Nord en 2001 pour trouver un appart, j'ai vite fait demi-tour, tout était trop mort, et beaucoup de bâtiments délabrés les uns à côté des ... -
Pancakes au lait fermenté "Ribot"
(04/08/2006
publié dans : Carnet de cuisine
)
Ca y est, je suis devenue fan de la cuisine au lait fermenté! Toujours pendant mes vacances bretonnes, j'ai testé une recette donnée par Tétellita du blog Le Hamburger et le Croissant, de pancakes ... -
Gâteau à l'envers aux abricots et au lait ribot
(03/08/2006
publié dans : Carnet de cuisine
)
Comme vous l'avez peut être déjà lu, j'ai choisi la Bretagne pour mes vacances du mois de Juillet. La patrie du lait Ribot! Quelle joie de le trouver dans les rayons des commerçants, alors qu'on ... -
Tarte délicieuse aux abricots et poudre d'amandes
(02/08/2006
publié dans : Carnet de cuisine
)
C'est la saison des abricots, tout le monde le sait! Les bloggeuses le cuisinent à la lavande, mais pour moi ça sera plus "classique" s'il vous plaît. Voici une tarte que j'ai réalisée ... -
Du frais, chaud ou froid selon votre goût
(01/08/2006
publié dans : Carnet de cuisine
)
Quand je vous avais dit que j'allais cuisiner en vacances, et bien c'était vrai! Le premier soir, j'avais peu d'imagination alors je me suis décidée à "juste" faire unes de mes ...