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Polenzza
(29/06/2007
publié dans : Carnet de cuisine
)
Voici une idée qui n’est pas de moi mais que j’ai adorée : utiliser un fond de polenta comme pâte d’une tarte salée. L’idée, donc, m’est venue hier à la lecture du blog Les Nectars de Maya où la ... -
Tarte thon-tomates-moutarde d'après WW
(28/06/2007
publié dans : Carnet de cuisine
)
Avec la pâte express pour tarte salée que je vous ai présentée hier, j'ai réalisé cette petite tarte en quelques minutes. La recette est tirée de mon fichier WW mais je ne saurai vous donner le ... -
Pâte express pour tartes salées
(27/06/2007
publié dans : Carnet de cuisine
)
Si il n'y avait pas ce problème de faire et étaler (ou acheter) une pâte avant de pouvoir élaborer une tarte, j'en ferais beaucoup plus. Mais voilà, il faut prévoir, même si ce n'est que 30 ... -
Trois fois taguée pour 7 vérités
(26/06/2007
publié dans : Carnet de notes
)
Le jeu des 7 vérités a déjà quasiment fait le tour des blogs culinaires, j'ai moi même été taguée trois fois, la première fois par Patatafrita, du blog du même nom. J'ai mis un peu de temps, mais ... -
Tout bascule
(25/06/2007
publié dans : Carnet de culture
)
Vendredi dernier je suis allée au théâtre de la Grande Comédie à Paris, voir la pièce "Tout Bascule". En voici le résumé : Le mariage le plus court de l'Histoire… Jacques LASSEGUE (Olivier ... -
Dans mon magasin bio
(22/06/2007
publié dans : Carnet de Paris
)
En ce moment je fréquente quasiment plus mon magasin bio que ma cuisine ou mon blog... Je voulais vous parler aujourd'hui de cette découverte de l'achat bio. J'avais une image du magasin bio ... -
Tarte crémeuse aux carottes râpées d'après WW
(19/06/2007
publié dans : Carnet de cuisine
)
Il y a quelques mois, une collègue m'a donné sa recette de pâte rapidissime pour tartes salées, je l'ai enfin testée hier et je me demande encore pourquoi j'ai attendu si longtemps pour ... -
Yaourt gourmand au café et à la confiture de lait
(15/06/2007
publié dans : Carnet de cuisine
)
J'aime beaucoup le café et les desserts au café (mon favori est la religieuse du même nom), j'ai donc essayé avec plaisir cette recette de yaourt au café que j'ai trouvée chez Murielle de ... -
Penne Rigatte à la sauce méditerranéenne
(14/06/2007
publié dans : Carnet de cuisine
)
Voici encore une recette du placard, pour se faire plaisir sans passer trop de temps derrière les fourneaux. Le temps de chauffe de l'eau et de cuisson des pâtes est suffisant pour préparer la ... -
Tomate farcie froide à la fêta
(13/06/2007
publié dans : Carnet de cuisine
)
Lorsque le frigo se vide ou que l'on a réalisé une recette qui laisse quelques restes d'ingrédients, que peut on bien faire? Mon ami le mixeur a une réponse: farcir des légumes! A la base j'avais ... -
Moussaka de dinde d'après WW
(12/06/2007
publié dans : Carnet de cuisine
)
C'est la saison, les beaux jours, le décompte avant les vacances... je mange WW et j'adore! Voici une recette WW, tirée du livre "les classiques" où les recettes de la palette culinaire ... -
Le gâteau fondant au chocolat de Nathalie, Trish et les autres...
(08/06/2007
publié dans : Carnet de cuisine
)
Le fondant au chocolat de Nathalie, par Trish Deseine n'est plus un secret pour personne. Enfin il l'était pour moi il y a encore une semaine mais depuis je me suis bien ratrappée! Ce gâteau est ... -
Atelier Fraich'Attitude: Risotto aux fraises et lait de coco, verveine ciselée
(07/06/2007
publié dans : Carnet de cuisine
)
Voici une recette que j'ai apprise des mains de Charles Soussin lors d'un atelier à la Cuisine de la Fraich'Attitude au mois de Mai dernier, et qui vient à pic en cette semaine officielle de la ... -
Barcelone: Dans des pas de Gaudi
(06/06/2007
publié dans : Carnet de voyages
)
Pour continuer mon carnet de route de Barcelone, je vous propose un spécial Gaudi. Qui n'a pas entendu parler d'Antoni Gaudi? Le créateur architecte fou, père de la Sagrada Familia, de la Casa ... -
Bruschettas toutes fraiches tomate-basilic
(05/06/2007
publié dans : Carnet de cuisine
)
A peine rentrés de notre pique nique d'anniversaire de samedi après-midi (ça donne 19h45 avec les embouteillages), il me restait environ 15 minutes pour être prête pour le dîner où d'autres amis ... -
Cake aux carambars et poires pour clôturer un pique nique réussi
(04/06/2007
publié dans : Carnet de cuisine
)
anti_bug_fckPour fêter mon anniversaire et celui de mon IL nous avions organisé un pique nique samedi. Au vu de la météo des jours précédents, nous avons sacrifié 48 poulets à la lune, fait ... -
De belles fleurs pour mon anniversaire!
(02/06/2007
publié dans : Carnet de notes
)
anti_bug_fckAujourd'hui c'est mon anniversaire! Bien que je ne poste jamais sur mon blog un samedi, je n'allais pas vous laisser un tel jour sans un petit mot :) Pour fêter l'événement j'ai réuni ... -
Yaourt aux pralines roses
(01/06/2007
publié dans : Carnet de cuisine
)
anti_bug_fckVous n'êtes pas sans savoir que je me suis offert une yaourtière pour entrer dans la grande aventure des yaourts maison. Je vous en ai déjà parlé à quelques reprises. Avant-hier je ...