[cette note de blog est programmée pour être publiée ce lundi 14 Août, alors que je me dore la pilule (sous 2 pulls) quelque part à la campagne avec mes copains préférés]
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Salwa s'intéresse à mon nez. Loin d'être aussi imposant que celui de Cyrano de Bergerac, il est également moyennement développé, il a encore plein de choses à apprendre. Je l'aide quand je suis en cuisine et ailleurs, et voici ce que ça donne:
Quel est votre parfum ou eau de toilette ?
Je porte en ce moment une essence de Lotus, que j'ai rapportée d'Egypte. Juste une goutte derrière chaque oreille et sur chaque poignet.
Je porte aussi en hiver l'eau de toilette "Fragile" de Gaultier, le flacon avec la neige qui tombe quand on l'agite. C'est mon mari (qui ne l'était pas à ce moment là) qui me l'a offert en premier et fait découvrir, il l'avait sélectionné non pas pour son odeur, mais pour la fameuse boule à neige, dont je fais la collection :o)
Mais je n'ai pas encore trouvé "mon" parfum, celui que je pourrai mettre pendant 30 ans et qui marquerai ma "signature" olfactive.
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Quelle odeur de cuisine préfériez-vous quand vous étiez enfant ?
Le flan pâtissier de mon grand-père lorsqu'il cuisait au four, et les saucisses au chou de maman, en passant par les madeleines de ma tante Lucette.
Quelle odeur évoque pour vous l'été ? Et l'hiver ? Et l'automne ? Et le printemps ?
Au printemps il sent bon l'herbe fraîchement coupée,
En été c'est la vanille, elle est chaude, envoûtante, délicieuse dans ma glace et veloutée dans mon gel douche de voyage.
A l'automne c'est les châtaignes et les feuilles mortes mouillées en forêt le dimanche après-midi.
En hiver, c'est la crème de marrons, le feu de bois, la boue de neige en montagne.
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Si la blogosphère avait saveur et odeur ... Votre blog favori : quel(le) est selon vous son goût et/ou son odeur ?
Ca serait Papilles et Pupilles, chez Anne ça sent la famille, le soleil, le pain, la bonne cuisine "maison" et les enfants, les amis qui viennent dîner, le mouvement...
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Quelle est votre épice parfumée favorite ?
Enfin mélange d'épices, le curry bien sûr!
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Bientôt plus de pétrole pour nos voitures ... rouler au colza et sentir la frite ? Vous, vous préféreriez rouler à quel carburant et laisser quelles effluves parfumées ?
Au coulis de fraises évidemment!
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Quelle est pour vous l'odeur de rêve d'une maison ?
L'odeur iodée du bord de mer, le bois séché par le soleil et le gâteau au chocolat qui cuit dans le four.
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Quelle odeur de bois aimez-vous ?
Le pin, j'aime particulièrement l'odeur des grands pins en Gironde après la pluie et celle des pommes de pin qui sont restées au soleil.
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Que ne pouvez-vous pas sentir ?
Le métro, surtout quand je rentre de vacances et que j'avais oublié combien ça sent mauvais...
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Voilà, je tends le mouchoir à Lali, à Barbichounette et à Françoise qui n'ont peut être pas déjà répondu...
Youpi, c'est mon tour, je pars en vacaaaaaaaances! Ca faisait un moment que j'attendais ça:
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Demain nous prenons la route, direction la Bretagne, pour une bonne semaine de vacances trèèèès méritées. Au programme: farniente et lectures, pêche dans l'étang au fond du jardin, barbecue et ... cuisine! J'apporte mes notes, mes recettes des copines à essayer que j'ai en retard, mon robot thermomix (on arrête de rire :) et ma levure SAF.
Rendez-vous à mon retour avec tous les essais que j'aurai réalisés là bas. Amusez vous bien et soyez sages!
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Suite à la rencontre chez Tang Frères d'avril dernier (clic), nous avons aimé le principe de se rencontrer entre bloggeurs Parisiens, de choisir un thème culinaire et d'explorer les magasins de ces spécialités avant que de les gouter au cours d'un repas ensemble.
Pour cette fois-ci, c'est Débo qui a organisé la danse. Elle nous a guidés dans la Rue des Rosiers, quartier du Marais, Paris.
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Malgré les travaux de voirie qui rendent la marche un peu cahotique, j'ai adoré ce petit bout de rue qui étincelle de soleil, de couleurs et surtout de merveilleuses odeurs!
Il y a partout des vendeurs de falafels (le fameux sandwich-pita), boulangeries, boucherie, charcuterie, épicerie... de quoi remplir les placards et les frigos de spécialités juives.
Pour le déjeuner, nous n'avons pu trouver de lieu où nous attabler (à 14 personnes, sans réserver, à 12h30, on rêve!), alors la majorité d'entre nous a opté pour la solution "falafel dans le parc". Nous avons trouvé un petit hâvre de paix, un joli square rue des Francs Bourgeois, parfait pour se restaurer dans un écrin de nature, et discuter tranquilement de ... heu, de quoi? Ah oui, de cuisine bien sûr!
Dans l'ordre (d'en haut à gauche à en bas à droite), nous avons, moi :) et mon mari, Débo, Noémie, Aude, Dorian, Fabienne, Marie-Laure et Marie. Requia et Ester étaient avec nous pour les courses mais ont mangé ensemble dans un restau du quartier.
J'ai beaucoup aimé cette journée parisienne et je vous donne rendez-vous le 6 Août prochain pour le fameux KikivientPiqueNiquer organisé par Dorian. Pour la prochaine rencontre KikivaQuelquePart, je vote pour le quartier Paris-Bombay!
Vous vous souvenez certainement de la Semaine Fraîch'Attitude, c'était en Mai et Blog Apétit s'y était associé. Pour Blog Apétit numéro 08 sur le thème Fraises-Asperges, j'avais inventé une "Terrine d'asperges et fraises et sa sauce légère à la menthe" et j'ai présenté cette recette au concours de la Semaine Fraîch'Attitude.
Voici l'e-mail que j'ai reçu au début de la semaine dernière
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Bonjour, |
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Ouééééé j'ai gagné un truc, une fois dans ma vie!
Je ne sais pas ce qu'ont été les critères du jury, mais je suis super contente du résultat!
Un échange très sympatique d'e-mails avec Estérelle et quelques jours plus tard, je recevais dans ma boite aux lettres le lot gagné:
Le sac est sympa, et réutilisable à volonté!
J'aime beaucoup le petit livre. J'ai déjà noté quelques recettes qui vont agrémenter mes vacances d'été. C'est tout à fait de saison et dans la philosophie de la Fraich'Attitude! Des exemples?
- Mousse de brebis en galette, jus de betterave
- Tian de thon frais, courgettes et tomates au parmesan
- Soupe de grenades au lait de coco
Gagner au KKV (mon rêve!), être remarquée au Blog Apétit ou remporter un prix à un concours comme celui-ci, c'est le courronnement d'heures passées en cuisine et derrière mon clavier à vous en parler. C'est un encouragement très stimulant pour les concours à venir, et avec vos commentaires, une source sans faille d'énergie pour continuer de faire vive mon blog. Merci!
Je m'en vais sur les routes de France pour voir du pays, respirer de l'air pûr et goûter les produits de nos belles régions. Et tant qu'à faire, pas des plus inintéressantes: un jour en Champagne, une escale à Mercurey en Bourgogne, et le reste du temps en Haute Savoie à Aix les Bains et enfin à Chambéry, pour le clou du spectacle: un week-end gourmand chez Mercotte!
Ne vous inquiétez pas, j'ai déjà programmé mon article pour demain, je n'allais pas rater le Blog Apétit #8 sur les Asperges et Fraises!
Je vous donne rendez-vous dans une semaine pour partager avec vous mes carnets de voyages et de dégustation.
